Sumalak - goed en sleg

Op 21 Maart vergader Moslems in families en vier die antieke vakansie van Navruz, en die tradisionele gereg, wat presies voorberei is vir hierdie datum, is sumalak. Die proses om hierdie gereg te berei, is nogal lank, want die hoofbestanddeel is koringkiem, dus die begin van die sumalak-voorbereiding is die tyd van ontkieming van die sade. Ten spyte van die feit dat sumalak voorberei word in Moslem-gesinne en slegs een keer per jaar, wil baie mense hierdie voedsame en lieflike gereg probeer, veral omdat die wetenskap bewys het dat sumalak groot voordele vir die liggaam bied en feitlik geen kontraindikasies het nie.

Voordeel en skade aan sumalak

Trouens, of sumalak nuttig is, kan jy en twyfel nie, want hierdie gereg word in groter mate voorberei van gekweekte koring, waarvan die voordele waarskynlik almal hoor. Wetenskaplikes het gevind dat slegs een lepel sumalak in terme van vitamiene en minerale twee kilo vrugte kan vervang, maar op die bruikbare eienskappe van sumalyak kan vergelyk word met die wortel van ginseng . Dus, kom ons kyk na wat Sumalak so nuttig is:

1. Versadig die liggaam belangrike middels wat nodig is vir die normale funksionering van alle interne organe, en help dus met beriberi.
2. Dit het 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel, help om stres te hanteer, versterk die senuwees en verbeter slaap.
3. Stel die liggaam vry van alle soorte ontbindingsprodukte.
4. Dit verbeter die derm mikroflora, stimuleer vertering, en verlig kroniese hardlywigheid.
5. Normaliseer bloed sirkulasie.
6. Verhoog die beskermende funksies van die liggaam en die vermoë om verskeie infeksies te weerstaan.
7. Help in die stryd teen oortollige gewig. vertraag die absorpsie van lipiede en koolhidrate .
8. Beskerm die lewer en stimuleer sy werk.
9. Waarsku van "vroulike" siektes wat die toestand van die baarmoeder positief beïnvloed.
10. Voorkom die groei en ontwikkeling van skadelike bakterieë in die liggaam.
11. Voordelig invloed op die longe, naamlik, oplos in hulle 'n sediment wat voorkom wanneer asemhaling suur gasse.
12. Versadig die liggaam met meer as 19 aminosure.
13. Positiewe effekte op die limfstelsel is bewys.

As ons praat oor die skade van sumalak, dan is daar feitlik niks nie. Daar kan 'n allergiese reaksie wees op een van die bestanddele van die gereg. Wel, as jy sumalyak in onbeperkte hoeveelhede gebruik (wat van enige produk gesê kan word), dan is dit nie die beste manier om die figuur te beïnvloed nie.