As gekookte aartappels al 'n bietjie podnadoela is, en gebraai word - te hoë kalorie, dan raai ons jou aan om aartappels in foelie te bak. Die gereg blyk baie lekker, maklik en nuttig te wees, sien vir jouself!
Gebakte aartappels in oond in foelie
bestanddele:
- Aartappels Jong - 10 stuks.;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- suurroom - 1 item;
- speserye;
- groente-olie;
- vars groente.
voorbereiding
Hoeveel aartappels in foelie in die oond bak? Dus, die wortel is deeglik gesuiwer met 'n kwas van alle kontaminante, maar nie skoongemaak nie. Ons bedek die foelie met olie en gooi elke aartappel styf in verskeie lae. Plaas dan die koekies op 'n bakplaat en bak vir 50 minute by 'n temperatuur van 200 grade. Sonder om tyd te verloor, maak ons brandstof: ons maak knoffel skoon en laat dit deur die pers. Ons spoel die greens uit en knie dit liggies. Meng nou in 'n bak knoffel, groen, sit suurroom en meng, geurmiddels met speserye. Aartappels word gekeur vir gereedheid deur dit met 'n lepel deur die foelie te druk. As dit sag is, dan gereed. Neem dan 'n skerp mes, maak 'n netjiese kruisverf en vul dit met gekookte sous. Ons stuur die skotter vir nog 5 minute in die oond, en dien dit dan aan tafel, versprei dit op plate. Eet hierdie aartappel direk uit die foelie, 'n teelepel.
Aartappels met spek in foelie in die oond
bestanddele:
- Jong aartappels - 5 stuks.
- speserye - 150 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie - 2 teelepels.
- speserye.
voorbereiding
Voordat ons die aartappels in foelie in die oond voorberei, berei ons al die bestanddele voor. Salo sny in dun klein plate en skuur die aartappels, was dit, sny dit in skywe en lê dit op 'n velfolie. Dan sit ons elke stukkie vet tussen aartappels, voeg sout by die smaak en strooi dit met gekapte knoffel. Bovenkant met groente-olie, draai die foelie en sprei die bakpapier op 'n bakplaat. Bak die skottel in 'n voorverhitte oond vir 15 minute by 180 grade, en verminder dan die temperatuur en ontdek nog 20 minute. Bedien warm met vars groente en kruie van pietersielie en dille.
Gebakte aartappels met spek in foelie
bestanddele:
- Aartappels - 8 stuks.
- Reuk - 100 g;
- spek - 200 g;
- speserye;
- vars groente.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak en in 1 sentimeter gesny. Spek en tert het in dun skywe gesny en netjies in aartappel-insnydings geplaas. Dan gooi ons die werkstukke, gooi dit styf in foelie, lê dit op 'n bakplaat en bak 45 minute in 'n warm oond.
Aartappels in foelie met vulsel
bestanddele:
- Aartappels - 8 stuks.
- speserye.
Vir die vulsel:
- suurroom lae vet - 250 ml;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Groentes van dille - 1 tros;
- maaskaas - 400 g;
- gepekelde komkommers - 2 stuks.
- speserye.
voorbereiding
Aartappels word deeglik gewas, op 'n papierhanddoek gedroog, met sout gevryf en elke knol in foelie versigtig toegedraai. Dan lê ons op die rooster en bak vir 50 minute tot gereed. Sonder om tyd te mors,