Dit lyk asof die voorbereiding van gebraaide eiers 'n baie eenvoudige saak is, toeganklik vir enige min of meer voldoende normale gesocialiseerde persoon ouer as 10 jaar. Ja, en dit is hier ingewikkeld: verhit 'n braaipan, smelt 'n klein stukkie botter, saggies, sonder om die eiergeel aan te raak, breek die eiers in 'n braaipan, bedek met 'n deksel en draai die vuur af en wag 5-8 minute.
As jy egter dink dat alles so wonderlik, eenvoudig en vernuftig is, dan is daar nog 'n moontlikheid. Die feit is dat sommige landladies (of eienaars wat hulle kookkuns spesialiseer, vreemd sal wees) nie kan kook nie (selfs die eenvoudigste geregte) sonder so 'n wonderlike moderne kombuis toestel, as 'n multivarker. Soos ons weet, is hierdie wonderlike fenomeen van vordering bedoel om te kook in die styl van "nie ommekaar te raak nie" of, alternatiewelik, as jy vooraf moet kook en 'n sekere temperatuur van die gereg handhaaf.
Dus, laat ons jou vertel hoe om 'n eiergebraaide eiers in 'n multivark te kook, byvoorbeeld, "Redmond".
Natuurlik, ons bedoel dat ons gewone hoender eiers sal gebruik (wel, of, as u wil, kalkoene). Tuisgemaakte hoender eiers is as 'n reël lekkerder as dié wat by 'n pluimveeplaas geproduseer word, maar vir eiers wat op industriële wyse vervaardig word, is gesondheids- en veeartsenykontrole verpligtend. Dus, die keuse is joune. Eiers moet natuurlik vars wees.
Bevrore eiers in die multivark
bestanddele:
- vars eiers - 2-3 stuks.
- botter natuurlik (op die plant sal smaakloos wees) - 20 g;
- groente vir versiering;
- sout.
voorbereiding
Smelt 'n stukkie botter in die werksvermoë van die multivarker. Smash die eiers en beweeg hulle saggies in 'n werkhouer met gesmelte botter. Maak die deksel toe en stel die aanbevole tyd en modus in die instruksies.
Nadat u die multiverker oor die gereedheid van die skottel ingelig het, verwyder dit versigtig met 'n spatel, natuurlik, nie-metaal. Effens prysgeldige blomme. Jy kan met gerasperde kaas sprinkel en versier met groen.
Daar moet kennis geneem word dat eend-, gans- en kalkoen-eiers vir 'n bietjie langer voorberei word, en kwartels, inteendeel - 'n bietjie vinniger.
Op dieselfde eenvoudige manier kan jy in 'n multivark voorberei en roer - 'n lekker en eenvoudige gereg.