Een van die hartlike en vinnige alternatiewe vir tradisionele aartappelgeregte kan 'n aartappel-oond word . Warm en lekker, dit sal die hele gesin vir minimale middels versadig, en danksy die neutrale smaak van aartappelknolle het jy 'n groot ruimte vir verbeelding oor die kombinasies van bestanddele.
Resep vir aartappelkasserol in 'n multivariate
bestanddele:
- aartappels - 1,6 kg;
- botter - 25 g;
- roomkaas - 60 g;
- Griekse jogurt - 550 g;
- melk - 130 ml;
- gerasperde kaas - 450 g.
voorbereiding
Die bak van die toestel word gesmeer met olie en opsy gesit vir die voorbereiding van die oorblywende bestanddele. Aartappelknolle, wat voorheen gewas en geskil is, kook 10-12 minute, waarna dit effens afgekoel en vryf word.
Ons smelt die botter en kombineer dit met roomkaas, jogurt, melk en speserye. As laasgenoemde kan gebruik word as 'n standaard stel sout met peper, en 'n maklike mengsel van speserye vir aartappels. In 'n romerige mengsel sit ons 'n aartappel, ons voeg gekapte uie en die helfte van alle gerasperde kaas by. Maak die basis vir die kastrol in die multivaret en meng met die oorblywende kaas. Die oondpot met aartappels in die multivarket sal binne 'n uur gereed wees wanneer die Baking-modus gebruik word.
Lente aartappelkasserol in 'n multivariate
bestanddele:
- aartappels - 540 g;
- groente-olie - 60 ml;
- knoffel dentikels - 2-3 stuks.
- tiemie - 2-3 takke.
voorbereiding
Maak die aartappels deeglik skoon, of knip die knolle deeglik oor die dunste snye en droog elkeen met 'n papierhanddoek. Nadat jy die olie in 'n sautébak het verhit, braai die knoffelhuisies saam met die tiemie vir 'n paar minute. Smeer dan die vorm van die multivarke met 'n klein hoeveelheid geurige olie en bedek die bodem met die eerste laag aartappelskywe. Smeer dit met botter, geur en herhaal die proses tot dan totdat ons al die aartappels gebruik.
Draai die multivark vir 'n uur in die "Bak" -modus.
Aartappel-uie-oondbak in 'n multivariate
bestanddele:
- aartappels - 1,3 kg;
- room - 470 ml;
- wit uie - 450 g;
- botter - 75 g;
- takke van roosmaryn;
- 1 suurlemoenskil;
- gerasperde kaas - 165 g;
- setperke.
voorbereiding
Om die botter in die multivark te smelt, sny uie snye uie in die volgorde van 25-30 minute totdat dit gekarameliseer word. Ons verwyder die voorbereide uie, vee die bak met 'n servet af en smeer weer met olie. Ons bedek die onderkant van die bak met dun aartappelskywe, bo-ui en 'n bietjie kaas met suurlemoenskil.
Cream verhit met roosmaryn, filter en gooi die inhoud van die bak. Sprinkel die bakkie met kaas in die finaal en maak die deksel van die toestel toe. Voorbereiding van 'n aartappelkasserol in 'n multivarker sal ongeveer 1-1.2 uur in die "Bake" -modus neem.
Aartappel- en vleisgerooster in 'n multivariate
bestanddele:
- aartappels - 430 g;
- botter - 48 g;
- gerasperde kaas - 450 g;
- ui - 60 g;
- Knoffelhuisies - 3 stuks.
- gedroogde chili - 3 g;
- melk - 125 ml;
- gemaalde komijn, gerookte paprika, rooipeper, gemaalde kaneel - 'n knippie;
- Gehakte vleis - 440 g;
- boontjies (gekook of ingemaakte) - 200 g;
- mielies - 120 g;
- tamaties in eie sap - 400 g.
voorbereiding
Ons kook die aartappelknolle, maak hulle skoon en knie dit in puree saam met melk en botter. Braai die gekapte uie met groente en knoffel in die bak van die multivarka, voeg by die gebraaide speserye, en sit die gemaalde vleis. Sodra die voorgeneem gryp, gooi dit vir 'n halfuur met tamatiesous en -vleis in die "Quenching" af. Op die dikke vleissous sit ons die aartappels, strooi al die gerasperde kaas en laat dit vir 'n uur op die "Bak" sit.