Broccoli, gestoomde is 'n lekker en ongelooflik nuttige gereg. En as jy dit met 'n multivark kook, spaar jy tyd en maak dit binne 'n paar minute 'n heerlike versiering vir vleis.
Broccoli gestoomde in 'n multivariate
bestanddele:
- Broccoli vars - 970 g;
- knoffel - 3 tande;
- suurlemoensap - 30 g;
- olyfolie - 45 ml;
- chili peper - 10 g;
- soja donker sous - 25 ml;
- speserye.
voorbereiding
Voordat jy gestoomde broccoli in 'n multivarket begin kook, was die kool versigtig, sny die stam en sny dit in die bloeiwyse. Ons gooi hulle in die stoomhouer, en gooi 'n paar glase water in die bak. Skakel die apparaat aan en kook vir 10 minute 'On Steam'.
Intussen neem ons 'n klein braaipan, gooi olyfolie daarin, verhit dit en druk die gesuiwerde knoffel deur die pers. Na 30 sekondes druk die sap uit die suurlemoen en voeg die chili peper na smaak, sny in dun stroke. Uiteindelik stel ons sojasous voor, meng dit, sout dit na smaak en verwyder dit uit die vuur.
Broccoli versprei op 'n bord, gooi met geurige olie en versier met gekapte kruie.
Hoender Met Gestoomde Broccoli In 'n Multicrew
bestanddele:
- hoenderfilet - 420 g;
- Gevriesde Broccoli - 350 g;
- Shiitake sampioene -3 stuks.
- vere van groen uie - om te proe;
- gemmer gerasper - 20 g;
- lig sesame olie - na smaak;
- Groentjies van Kilantro.
Vir marinade:
- soja donker sous - 2 el. lepels;
- Ryswyn - 10 ml;
- suikerpyp;
- stysel - 10 g.
voorbereiding
Meng al die bestanddele vir die marinade in 'n bak, versprei die hoenderfilet, sny dit en laat dit vir 30 minute. Nou berei ons broccoli, sampioene, groen uie en gemmer voor.
Ons draai die multivark aan, lê die bevrore broccoli op die rooster van die stoomboot, gooi 'n paar glase water in die bak en kook vir 5 minute in die toepaslike modus. Dan sit ons kool in 'n bord, en op 'n rooster versprei ons die gepekelde filet. Sprinkel met gekapte gemmer, bedek met 'n deksel en stoom die vleis vir 15 minute. Vervolgens lê ons al die groente, kool en roosterbrood vir nog 7 minute vir 'n paar. Aan die einde van die kook, strooi die bakkie met sesamolie en sojasous, versier met koriander en dien dit aan tafel.
Vis met gestoomde broccoli in 'n multicrew
bestanddele:
- vars salm - 350 g;
- Hops-Suneli - Om te smaak;
- suurlemoen natuurlike sap - 10 ml;
- Broccoli - 200 g;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die salm, was dit, sny dit in skywe en sit dit in 'n bak. Top met besprenkelende speserye, hoender-suneli en suurlemoensap. Naby die broccoli bloeiwyses en sit die vorm in die multivark en gooi 'n paar glase koue water in die bak. Maak die toestel met 'n deksel, kies die verlangde modus en ontdek ongeveer 35 minute.