Dit is moeilik om iemand te vind wat kalm sou wees oor die bak. Ons sal jou vandag vertel hoe vinnig en lekker pasteies in die multivark voorberei. Hulle kan met verskillende vullings wees: soet of sout - dit hang alles af van jou smaak.
Pastei met kool in die multivark
bestanddele:
Vir die vulsel:
- witkool - 500 g;
- wortels - 1 stuk;
- tamatiepasta - 1 eetlepel. lepel;
- gloeilamp - 3 stukke;
- speserye;
- groente-olie.
Vir die toets:
- maaskaas - 300 g;
- eier - 2 stukke;
- koeldrank;
- water - 3 eetlepels. lepels;
- meel - 1,5 items;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Vervolgens sal ons jou vertel hoe om gebraaide patties in 'n multivark te berei. Gooi 'n paar lepels in die bak, draai die program "Frying" en versprei die geskilde groente: gerasperde wortels en uie, gekapte halwe ringe. Pas alles tot goudkleur toe en voeg dan gemaalde strooitjies by kool by en braai vir 5 minute. Daarna vertaal ons die multivark in die "Quenching" af, gooi 'n bietjie water, maak die deksel van die toestel toe en kook vir 30 minute tot sag. Geur met speserye, versprei tamatiepasta en meng. Dit is dit, die taartvulling is gereed! Ons sit dit op 'n bord en laat dit afkoel. Breek die eiers in 'n bak, voeg die maaskaas by, voeg sout by en slinger met 'n blender. Soda word in kokende water verdrink en in die deeg gegooi. Giet nou die meel in en knie die deeg. Rol dit uit, sny dit uit met 'n glas sirkel, versprei dit op elke vulsel en vorm pasteie. Ons braai hulle in groente-olie, kies die "Frying" af tot 'n roerige kors. Ons bedien gebraaide pasteie in 'n multivark warm met suurroom.
Puffdeeg in multivark
bestanddele:
- Puffdeeg - 1 pak;
- vars framboos - 1 item;
- piesang - 1 stuk;
- suiker - na smaak;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- vanilline.
voorbereiding
Ons skoon die piesang, sny in skywe en gooi suurlemoensap sodat dit nie donkerder word nie. Framboos word gewas en op 'n servet gedroog. Puffdeeg word in 'n laag gerol, in blokkies gesny, 'n bietjie frambose op elke stukkie gesit, met vanielje suiker en bedek met verskeie snye piesang. Ons vas die rande, vorm pasteie en dra dit oor na die multivarka-bak, met olie geoliede. Skakel die "Baking" af en kook vir 5 minute aan elke kant, onder die deksel. Gereed pasteie kry netjies, skuif na 'n bord en dien, besprinkel op die smaak van fyn suikerpoeier.