Dit is byna onmoontlik om 'n dieet te vind wat die gebruik van witbrood toelaat, aangesien selfs die kalorie-inhoud van een stuk redelik hoog is. Onder ander soorte brood word hierdie opsie nie as die nuttigste beskou nie. Vir die produksie van witbrood word hoëgraan meel gebruik, wat 'n minimum hoeveelheid voedingstowwe en dieetvesel bevat.
Hoeveel kalorieë is in witbrood en is dit gesond?
Baie studies is uitgevoer wat 4 hoofredes bekend gemaak het waarom dit nie aanbeveel word om witbrood in die dieet in te sluit nie:
- Die produk sluit baie stysel en kalorieë in, wat vinnig in die liggaam geabsorbeer word.
- Witbrood het 'n groot glukemiese indeks , wat 'n vinnige toename in glukose in die bloed veroorsaak, wat weer die proses van vetversplintering verminder.
- Kalorieë in witbrood is op 'n hoë vlak, so 100 g is ongeveer 290 kcal. As jy olie of konfyt daaraan toevoeg, word die energie waarde aansienlik verhoog.
- Met gereelde verbruik van witbrood in groot hoeveelhede kan daar probleme met die spysverteringskanaal wees, wat die voorkoms van hardlywigheid en metaboliese probleme kan veroorsaak.
Nog 'n nadeel van witbrood kan toegeskryf word aan die gereelde gebruik van verskeie chemiese bymiddels, wat produsente in staat stel om aansienlik te bespaar.
Miskien sal jy verbaas wees, maar vir vandag op die rakke van winkels vind jy witbrood, wat gemaak is van koring, hawermeel en rogblom. In die algemeen hang die kalorie-inhoud van die brood witbrood af van verskeie faktore:
- gebruikte meel;
- tipe deeg: botter en bezdrozhzhevogo;
- die hoeveelheid gis wat gebruik word;
- bymiddels.
Sodat jy nie jou kop breek nie en nie berekeninge maak nie, bly dit om uit te vind watter kalorie-inhoud van 'n sny witbrood. As 'n stuk ongeveer 15 g weeg, dan is die energie waarde ongeveer 38 kcal.
Nie alles is so sleg soos dit lyk nie en witbrood het sy positiewe kante. Byvoorbeeld, dit bevat vitamiene van groep B, wat belangrik is vir die senuweestelsel. Nuttige witbrood vir mense met verhoogde suurheid van maagsap, asook met uitputting van die liggaam. 'N kwaliteit produk sal nuttig wees in die teenwoordigheid van chroniese gastritis. Dit is die moeite werd om te oorweeg dat slegs vars witbrood bruikbare stowwe bevat, aangesien dit verdwyn, verdwyn hulle net.