Vet is een van die noodsaaklike komponente van 'n persoon se daaglikse dieet. Maar nie almal nie en nie in alle hoeveelhede is ewe nuttig nie. Kom ons uitvind watter kosse vette bevat, hoe hulle verdeel word en hoeveel hulle verteer kan word.
Waar is die vette?
Soos u reeds weet, is vette nodig vir ons liggaam vir energie doeleindes. Alle vette word verdeel in versadigde en onversadigde. Hierdie twee spesies is heeltemal anders in terme van die graad van nut vir 'n persoon. Voedsel wat versadigde vette bevat, is nie so handig nie, aangesien die splitsing deur hul gebruik slegs plaasvind met 30%, wat nie oor die onversadigde vorm gesê kan word nie. Die grootste inhoud van die eerste in gebraaide vleis, kitskos , klapper en palmolie, vet.
Waar hou jy dierlike vette?
Dikwels word in dierlike vette 'n versadigde tipe genoem. So, baie vet in hoender vel, gebraaide vleis, eier (eiergeel). Egter nie alle produkte van dierlike oorsprong het in hul samestellingstowwe wat die figuur kan bederf nie. Byvoorbeeld, baie vis is in vis, veral mariene, soos botter, salm, haring en so meer. In klein hoeveelhede is 'n baie romerige en gesmelte botter baie nodig,
Groente Vette
As ons begin om te verstaan wat die plantaardige vet is, kan ons uitvind dat sy grootste inhoud in neute (veral grondboontjies en cashewns ) en groente-olies (sonneblom, koring, olywe en ander). Miskien is slegs kokosolie en palmolie, wat baie versadigde vette bevat, nie van toepassing op plantaardige olies nie.