Dit is opmerklik dat die kalorie-inhoud van die beesvleis nie klein is nie, maar veel minder as byvoorbeeld van vark. Daarom, as jy die maksimum bruikbare stowwe wil kry en die figuur glad nie benadeel nie, is dit beter om hierdie gereg voorkeur te gee.
Nuttige eienskappe van vleis koue beesvleis
Kom ons kyk hoe nuttig die koue beesvleis is.
Danksy 'n groot hoeveelheid kollageen, kan dit 'n effektiewe en lekker middel genoem word wat help om jeugdige vel te bewaar en plooie uit te skakel. Natuurlik word dit tydens die kook gedeeltelik vernietig, maar nie heeltemal nie. Hierdeur kan jy die elastisiteit van die vel handhaaf, die toestand van die gewrigte verbeter en die uitwissing van kraakbeen voorkom. Danksy gelatien in hierdie gereg word uitstekende smering van die gewrigte verskaf, wat kan help om gesamentlike probleme in die toekoms te voorkom.
Ook in die koue is:
- retinol;
- vitamiene van groep B;
- veelversadigde vetsure;
- glisien.
Al hierdie komponente is ongelooflik nuttig om die gesondheid van die liggaam te versterk, dat selfs die baie hoë kalorie-inhoud van die beeskoue nie 'n probleem vir baie meisies word nie.
Dieet koue beesvleis
Om tussen 'n varkvleis, hoender of beesvleis te kies, is die beste om laasgenoemde voorkeur te gee. 'N Honderd gram van die produk sal ongeveer 138-140 kcal bevat. Die proteïen daarin sal 18,34 gram wees, vet 9,34 gram, koolhidrate 1.90 gram. As jy tot 150 gram per dag eet, sal daar geen probleme met gewig wees nie, maar die voordele vir die liggaam sal enorm wees. Kalorieë in 'n koue vleis kan volgens die voorbereidingsmetode tot 80 kilokaleorieë per 100 gram van die produk verminder word. Dit moet in baie water gekook word met minder vleis. Jy kan ook die vloeistof 'n paar keer filter en dus oortollige vet verwyder.
Let asseblief daarop dat gereelde gebruik van hierdie cholesterolryke gereg die vorming van plae in die vate sal bevorder, so dit is nie dikwels nodig om dit voor te berei nie.