Ivan-tee (kaprej narrow-leafed) - 'n plant wat dien as 'n bron van grondstowwe vir die produksie van tradisionele Slawiese tee, infusies en medisyne. Gefermenteerde Kopor tee - dit is een van die soorte drankies wat van Cypren gemaak word. Hierdie plant word wyd versprei oor die hele gebied van Rusland en is lankal in volksgeneeskunde gebruik om die gesondheid en genesing van 'n aantal siektes te handhaaf.
Koprsky-tee, soos enige soort drank, het sy eie voordeel en skade. Om hierdie tee te produseer, word die boonste lote van die spuit saam met die bloeiwyses versamel, dit is die beste om die rou materiaal aan die begin van die blom van die plant te oes.
Kenmerke van produksie koporskogo tee
In teenstelling met kaprejnogo-tee, wat ook van wilg-tee voorberei word, droog die geoesde dele van die plant nie droog nie, maar gisting. Met hierdie behandeling word die bruikbare eienskappe van Kopor tee tot die maksimum behou.
Gisting van tee is 'n proses wat bestaan uit verskeie stadiums. Die eerste fase is die knieë van die blare, wat die fermentasie reaksies veroorsaak as gevolg van die lek van die sap. Die samestelling van die spuit bevat komponente (ensieme, vitamiene , bioaktiewe stowwe, melksuurbakterieë, suiker) wat die fermentasieproses veroorsaak.
In die daaropvolgende verwerking word die rou materiaal vir 24 uur onder druk gehou, gerooster en by kamertemperatuur gedroog. Vermy kontak met metaal voorwerpe tydens die voorbereiding om oksidatiewe reaksies te verminder.
Samestelling en eienskappe van Kopor tee
Gefermenteerde tee uit die spuit het 'n eienaardige helder geur, wanneer dit gebrouwen word, gee dit 'n ryk kleur en 'n aangename bietjie smaak. Saam met hoë smaak eienskappe, Koporsky tee is van groot nut vir ons liggaam. Genesende eienskappe van hierdie drank is te danke aan sy unieke biochemiese samestelling:
- In jong lote van Wilg-tee bevat tot 20% van tanniene (tanniene), wat 'n uitgesproke antibakteriese en anti-inflammatoriese effek het, en ook die vermoë het om giftige stowwe en swaar metale uit die liggaam te skei;
- slym, wat in Koporsk tee voorkom, het die vermoë om die mure van die spysverteringskanaal te omhul en sodoende ontsteking, pyn en spasmas te verlig;
- voedsel vesels van ivan tee fasiliteer die werk van die ingewande, dra by tot die suiwering daarvan;
- bioflavonoïede van blare en bloeiwyses van sipresse verminder oksidatiewe prosesse in die liggaam, versterk die mure van bloedvate, voorkom vroeë veroudering van selle;
- pektiene normaliseer metabolisme, verminder cholesterol, verwyder toksiene en verbeter bloedsirkulasie;
- vitamien samestelling bevat 'n hoë vlak van vitamien C (4-6 keer hoër as in suurlemoen) en is ook ryk aan vitamiene van groep B (B1, B2, B3, B6, B9) wat die balans van vitamiene in die liggaam moontlik aanvul, veral in die winter en lente. tydperk;
- minerale van Kopor tee is 'n hele stoorkamer van die belangrikste makro- en mikroelemente, yster, nikkel, mangaan, titanium, koper, fosfor, molibdeen, boor, kalium, kalsium, magnesium.
Koporsky-tee het 'n kragtige geneeskragtige uitwerking op feitlik alle stelsels en organe van ons liggaam. Dit is veral nuttig vir mense met spysverteringsprobleme, metaboliese afwykings, help om die liggaam skoon te maak na vergiftiging en dronkenskap, het 'n voordelige uitwerking.
Koporsky tee word aanbeveel vir vroue wat ly aan inflammatoriese siektes van die genitourinary stelsel, en vir mans wat probleme het met potens (prostatitis, prostaat adenoom).
Kontra-indikasies koporskogo tee
Harm Koporskogo-tee kan hom slegs manifesteer in gevalle van individuele onverdraagsaamheid, sowel as met oormatige gebruik. Oormatige gebruik van ivan-tee kan ontwrigting van die ingewande veroorsaak, wat voorkom wanneer die aantal koppies van hierdie drank verminder word.