Kashi, volgens die tradisionele Russiese resep, is in kleipotte in die oond gebak, maar sedertdien is dit skaars moontlik om 'n ware houtbrandoond in die meeste huise te sien. Die tegnologie van kookpitte moet aangepas word vir die moderne realiteite. In hierdie materiaal het ons besluit om die resepte mieliepap in 'n pot in die oond te beskryf, wat u maklik kan kook, met die nodige minimum bestanddele en geskikte gereedskap.
Mieliepap met pampoen in 'n pot
bestanddele:
- gierkruid - 1 1/2 items;
- melk - 840 ml;
- pampoen - 220 g;
- rosyne - 65 g;
- heuning - 15 ml;
- botter - 25 g.
voorbereiding
As jy verwar word deur die kenmerkende bitterheid van die saad van die koring, moet jy, voordat jy die voorbereiding begin, nie net spoel nie, maar ook water met kookwater. Vervolgens verdeel die pampoen in klein stukkies en sit dit in die potte saam met die gespoelde pyshenka. Voeg dan die rosyne by. Nadat jy die toekomstige pap gemeng het, vul dit met 'n mengsel van melk en heuning, en plaas dan 'n koue oond. Skakel die laer verhitting aan en stel die temperatuur op 180 grade. Bak pampoenmieliepap met rosyne in 'n pot vir 50 minute en plaas dan 'n stukkie botter voor dit bedien word.
Mieliepap met vleis in 'n pot
Vir die volgende resep kan jy absoluut enige vleis gebruik. Ons het besluit om die keuse op die mees bekostigbare opsie - hoender te stop.
bestanddele:
- Knoffelhuisies - 2 stuks.
- gierkruin - 1 item;
- Ui - 115 g;
- groentebouillon - 490 ml;
- tamatiepasta - 35 g;
- tamatie - 80 g;
- hoender - 470 g;
- knippie gemaalde komyn.
voorbereiding
Spasseruyte-uie met komyn en knoffel. Wanneer die stukke goud word, voeg 'n hoender by hulle en laat die voël gryp. Sit die blokkies tamatie, en verwyder die pan van die vuur na 3 minute. Meng die sous en tamatiepasta. Mielie spoel en kombineer met hoender en groente. Sprei die pap oor die potte en vul dit met tamatie sous. Laat mieliepap met hoender in 'n pot in 'n voorverhitte oond vir 160 grade per uur.
Hoe kan jy mieliepap met appels in 'n pot kook?
bestanddele:
- Gierkruin - 1/2 st.
- Appel (medium) - 1 stuk;
- rosyne - 15 g;
- melk - 115 ml;
- gemaalde kaneel - 1/2 tsp;
- heuning - 15 ml.
voorbereiding
Sny die appels opsioneel en kombineer dit met die gewasmeul. Voeg die rosyne by. Verdun heuning in melk en voeg al die kaneel by. Plaas die pap in 'n pot, vul met melk en laat dit vir 180 minute by 180 grade.