Die voordele van pampoene word gehoor, waarskynlik, indien nie almal nie, dan die meerderheid. Vitamiene, minerale, vesel ... Wat is nie daarin nie. Maar dit is goed, nie net om daardie rede nie. Dit is ook baie lekker.
Pampoen kan afsonderlik of in verskillende soorte geregte gekook word. Daarbenewens kan die skottelgoed met dit gevarieer word - en soet, en sout, en pittig - oral sal dit in plek wees.
Vandag, kom ons kyk na verskillende opsies om pampoenpap te kook.
Hoe kook pampoenpap?
bestanddele:
- Pampoen - 230-250 g;
- kaneelpoeier;
- Suikerbruin - 4-5 eetlepels. lepels;
- gekonfijte vrugte - 45-50 g;
- kruie van semolina - 3 el. lepels;
- melk - 680-700 ml;
- sout.
voorbereiding
Pampoen in snye en pion in 'n pan met melk gesny. Ons kook vir 10 minute. Ons vryf met 'n geliefde of blender. Manna korrels geweek in water, en voeg dan saam met bruinsuiker en sout by die pampoen. Na 10 minute stel ons gekersde vrugte, kaneel en die vuur af.
Hoe om pampoenpap in 'n multivariate te kook?
bestanddele:
- water 240-250 ml;
- koring groente - 90-100 g;
- botter - 3,5 eetlepels. lepels;
- melk - 240-250 ml;
- pampoen - 380-400 g;
- rosyne - 40-60 g;
- sout;
- gemmer is droog;
- gedroogde appelkose - 70-90 g;
- heuning - 3 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Maïsgroente word gewas totdat skoon water verkry word. Pampoen word skoongemaak, in skywe gesny. Al die gedroogde vrugte word in 'n bak met warm water geplaas, na 5 minute gewas. Dan sny ons die gedroogde appelkose, en die rosyne - nee. Alhoewel as die rosyne redelik groot is, kan dit in helftes gesny word. Ons neem die bak van die multivark en plaas pampoene, gedroogde vrugte, kruie, gemmer, sout daarin. Ons gooi beide melk en water. Produkte in hierdie stadium word nie versoet nie. Ons berei 30 minute voor op 'n modus "Melkpap" of die analoog "Kasha". Nou eet ons heuning en maak dit meer voedsaam met olie.
Pampoenpap in melk vir kinders
bestanddele:
- pampoen geskil - 760-800 g;
- wit ronde rys - 1 item;
- melk - 640-650 ml;
- okkerneute - 1/3 van 'n eeu;
- vye gedroogde - 50-70 g;
- suiker - 3 el. lepels;
- water - 380-400 ml;
- sout.
voorbereiding
Ons sny die pampoen in klein skywe, sit dit in 'n kastrol met melk, kook dit. Koel dit, maak dit met kapokaartappels met 'n menger, blender of voedselverwerker.
Rys word gewas, gooi dit in 'n kastrol met kook, effens gesoute water. Wanneer dit gereed is, meng dit met pampoen, suiker en gekapte vye. Ons sit 'n klein vuur aan en kook. 10 minute sal genoeg wees. Kontroleer gereeld met 'n lepel - moenie die pap by die pan steek nie. Indien nodig, roer. Ons bedien, besprinkel met neute.
Pampoenpap in die oond
bestanddele:
- pampoen geskil - 420-450 g;
- water 1,6 liter;
- gierkruin - 2 items;
- groente-olie - 35-40 ml;
- salie, gedroogde borrie
- wortels - 2 stukke;
- ui - 4 stukke;
- sout.
voorbereiding
Ons berei plantaardige bestanddele voor. Pampoen word gesny in klein lobules, wortels - halfsirkels, uie - halwe ringe. Braai 'n bietjie uie en wortels. Vul millet met 4 koppies kookwater, kook vir 5 minute. In die kastrol sit ons groente, gierst, gedroogde kruie, sout alles, vul dit met water en meng dit. Ons sit 40 tot 45 minute in die oond. Skakel die hitte af en laat nog 40 minute staan om dit lekkerder te maak.
Pampoenpap met neutmuskaat
bestanddele:
- Pampoen is klein - 1 stuk;
- melk - 1 item;
- hawervlokkies - 0,5 items;
- Pampoenpitte - 35-40 g;
- sout;
- botter - 2 el. lepels;
- esdoornstroop - 4 el. lepels;
- Hazelnoot - 10-12 stukke;
- water - 1 item;
- neutmuskaatgrond .
voorbereiding
Pampoen word skoongemaak, geknip en in melk gesit. Na 15 minute kook, vryf ons dit. Giet kookwater en maple siroop, gooi hawermout, sout, neutmuskaat. Ons kook vir 10 minute. Bestrooi pap met pampoenpitte en knoffelhasselnote en gooi olie.