Salade met komkommer en pruimedante

Salades - 'n gereg is universeel en dikwels - diep fantasie. Soms in sommige slaaie kan die mees uiteenlopende komponente op die mees onverwagte manier gekombineer word, wat voorheen onbekende smaak harmonieë vorm.

Byvoorbeeld, jy kan 'n baie interessante en nie-triviale slaai voorberei, met as hoofpampoen komkommer en pruimedante , soos oënskynlik, met die eerste oogopslag, onversoenbare produkte.

Ons sal vooraf instem. Eerstens: wanneer ons pruimedante kies, onthou ons dat die kwaliteit pruimedante onaantreklik lyk, dit het 'n blougrys coating, en dit skyn nie. Tweedens: Skep die pruimedante voor 10-20 minute in 'n bakkie met kookwater en spoel dit dan uit en verwyder dit. Hierdie eenvoudige truuks sal nie net die bessies ryp nie, maar ook baie ongebruikte stowwe wat deur gewetenlose produsente gebruik word en handelnetwerke van die produk verwyder, vir beter bewaring en die beste aanbieding.

Sure slaai van pruimedante, komkommer, hoender, eiers, sampioene en kaas

bestanddele:

• gedroogde pruimedante - ongeveer 30 stuks.
• vars komkommers - 2-5 stukke;
• uie (beter rooi) - 1-2 stuks;
• gekookte hoendervleis (sonder bene en vel) - ongeveer 200 g;
• gepekelde sampioene (enige) - ongeveer 200 g;
• Hoender eier, hard gekook - 2 stuks.
• Kaas is moeilik - ongeveer 150 g;
• yoghurt-onversoete klassieke of tuisgemaakte mayonnaise;
• knoffel - 1-2 naeltjies;
• groen vir versiering.

voorbereiding

Salade lê lae uit. Die eerste laag is die ui, in dun sirkels gesny. Die tweede is gekapte hoender, gemeng met gekapte gepekelde sampioene . Vervolgens, bedek alles met 'n laag room yoghurt of mayonnaise, gekruide met gekapte knoffel. Die volgende laag is ovaal dun skywe komkommer. Volgende - 'n laag gekapte eiers, en weer gemis met 'n laag room. Bovenste laag gerasperde kaas. Weereens, versprei die room, dan - 'n laag fyn gekapte pruimedante. Boonop - weer 'n laag room en strooi die oorblywende gerasperde kaas. Ons versier met groen en snye komkommers. Jy kan ook rooi soet en warm soetrissies, pittige olywe (jonk en / of donker) gebruik om te versier.

Die slaai was ryk en dig, maar as ons jogurt gebruik, en nie mayonnaise nie, dan is die kalorie-inhoud nie so hoog nie. 'N Soortgelyke gereg sal sy plek op die feestafel vind, dis beter as dit middagete is, nie aandete nie. Vir hierdie slaai kan jy enige tafel pienk of wit wyne, sowel as vermout, bedien.