Gebakte aartappels in die mou in die oond behou sappigheid, word sag en verkry 'n sagte bloos. Groente word voorberei met 'n minimum van speserye en dien as 'n lekkergoed, bykos of vul dit saam met vleisbestanddele, sampioene, kaas, wat 'n lekker, selfversorgende gereg tot gevolg het.
Hoe om aartappels in 'n mou in die oond te kook?
Om regtig lekker aartappels in die oond in die mou te kry, moet jy eenvoudige en bekostigbare reëls in ag neem wanneer jy dit voorberei.
- Jong knolle kan heeltemal sonder skoonmaak gebruik word. Rypgemaakte aartappels word dikwels van die skil verwyder, in segmente van medium dikte gesny, geknip met bekers, groot blokkies.
- Voorbereide snywerk word ten minste met groente-olie besprinkel en sout geur. As jy wil, is die groente gekruide met aromatiese droë kruie, ander speserye, vars of gedroogde knoffel.
- Om aartappels in die mou te maak om in die oond eweredig gebak en bruin te bak, probeer om knoppies van dieselfde grootte te gebruik of ewe dik te sny.
- Die mou is aan albei kante vasgemaak en maak verskeie punte aan die bokant.
Aartappels in 'n landstyl in die oond in die mou
Die aartappels is landwyse in die mou en benodig nie voorlopige skoonmaak nie en word saam met die skil van beide jong en volwasse knolle voorberei. Om die resep te besef, word aartappels van mediumgrootte of groot gekies, met spesiale aandag aan die korrektheid van hul vorm. Die aangebied stel speserye kan aangevul word met gedroogde knoffel.
bestanddele:
- aartappels - 6-8 stukke;
- Curcuma, paprika, 'n mengsel van pepers en sout - vir 0.5 teelepels;
- olyfolie - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
- Was die aartappels versigtig met 'n kwas of wasgoed, waarna hulle gedroog en in skywe gesny word.
- Kombineer speserye met sout, kombineer met 'n mengsel van aartappelskyfies, voeg olie by, roer.
- Bak sal vir 40 minute by 220 grade aartappels in die mou in die oond wees.
Ribbes met aartappels in die mou in die oond
Om aartappels in die mou in die oond te word, het 'n vol, lekker lekker gereg geword, dis tyd om dit met varkvleis te kook. Trouens, jy kan varkvleis uit die nek, scapula neem, dit sal nie minder lekker en bevredigend wees nie. Die ribbes sal sagter en sagter wees as hulle vooraf gemarineer word in 'n mengsel van sojasous en mosterd.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- vark ribbes - 1 kg;
- knoffel - 3-4 tande;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper, tiemie en roosmaryn.
voorbereiding
- Ribbes word een vir een in skywe gesny, met sout, peper, kruie en ander speserye om van te kies.
- Gee die vleis 'n paar uur promarinovatsya.
- Aartappels word skoongemaak, in groot stukke gesny, gemeng met sout, peper, knoffel en botter, en in 'n mou gesit.
- Bied hierbo gemarineerde geweekte ribbes.
- Na 'n uur van 200 grade bak, sal varkvleis met aartappels in die mou gereed wees.
Bees met aartappels in die oond in die mou
Aartappels gebak in 'n mou in 'n oond met skywe beesvleis is 'n ideale opsie vir 'n stewige aandete of aandete, as jy die gereg vir die tweede bedien. Benewens die gepaardgaande groenteset in die vorm van uie en wortels, kan die samestelling aangevul word met Bulgaarse peper, tamaties, courgette, en 'n voedsame en lekker stoofpot.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- beesvleis - 1 kg;
- uie en wortels - 1 stuks;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, hop-suneli en paprika.
voorbereiding
- Skil die aartappels, meng dit met gesnyde en gekruide vleis.
- Voeg uieringe, wortelbekers, sout, peper en botter by.
- Meng die bestanddele, sit dit in 'n mou en bind hulle.
- Na 1,5 uur van 200 grade bak, sal die beesvleis met aartappels in die mou gereed wees.
Makreel in mou in oond met aartappels
Die volgende opsie is om aartappels vir visliefhebbers te kook. Groente sny sal vergesel word van gesmoorde makreel karkasse. As jy wil, as die tyd dit toelaat en daar 'n begeerte is, kan jy eers die vis van die ruggraat en ander bene los, nadat jy 'n skoon filet ontvang het.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Makreel - 2 stukke;
- ui en suurlemoen - 1 stuks;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper, roosmaryn takkruid, speserye vir vis.
voorbereiding
- Aartappels en uie word geskil, gesoute met sout, peper, botter en versprei saam met 'n groot gekapte ui in 'n mou.
- Visse word gesoute, skoongemaak, gewas, met speserye en sout gevryf, met suurlemoenskywe en roosmaryn bo-op.
- Bak 'n soortgelyke vis met aartappels in die mou in die oond sal 40 minute wees. Die temperatuur van die toestel moet teen 200 grade gehandhaaf word.
Aartappel met sampioene in die mou
Veral lekker aartappel met sampioene in die oond in die oond met sampioene, botter sampioene, ander bos sampioene, maar vir die gebruik van sampioene en oestersampioene. Die gereg is geskik vir leun, dieet etes, insluiting in 'n vegetariese spyskaart. Die verhoudings van bestanddele kan na eie goeddunke gevarieer word, met ander groente.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 500 g;
- wortels - 1 stuk;
- knoffel - 3-4 tande;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, dille, speserye.
voorbereiding
- Skil en sny in groot aartappels.
- Klein sampioene word heeltemal oorgebly, groot gesny in 2-4 dele.
- Meng die aartappel- en sampioenskyfies, voeg gekapte ui, knoffel, dille, sout, peper en geurmiddels by.
- Plaas die massa in 'n mou en stuur dit na die oond tot 200 grade.
- Na 1 uur sal aartappels met sampioene in die mou in die oond gereed wees.
Aartappel met groente in die oondmou
Nog 'n maklike en eenvoudige variant van 'n maer of vegetariese gereg is 'n aartappel gebak met groente in die mou. Dit is lekker om die groente-assortiment aan te vul met sampioene, vars of gedroogde kruie of verryk die samestelling met gesnyde eiervrugte, skywe paprika, bekers prei of selderystokke.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- sampioene - 300 g;
- Wortels en Uie - 2 stuks.
- tamaties - 400 g;
- knoffel - 3 tande;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, geurmiddels.
voorbereiding
- Gesnyde voorbereide, geskilde groente en sampioene in groot skywe.
- Voeg gebreekte knoffel, olie, sout, peper, speserye, meng.
- Plaas die massa in 'n mou, bind dit, plaas dit op 'n bakplaat en bak vir 1 uur teen 200 grade.
Aartappel met vulsel in die mou
As die verlangde geregte- aartappels met vleis in die mou in die oond, maar in die teenwoordigheid van slegs gehakt vleis, kan jy daaruit mondvrye gehaktballetjies vorm. Die gevolglike produkte en groentesortiment word gekombineer met pikante sappe en skep 'n uitstekende gereg vir daaglikse of feestelike liassering.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- forcemeat - 500 g;
- Spruitjies (opsioneel) - 250 g;
- wortels en uie - 1 stuks;
- Sojasaus - 50 ml;
- knoffel - 4 tande;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper, geurmiddels.
voorbereiding
- Meng die gesnyde groot aartappels, kool, bekers wortels en uie, geur met olie, speserye, sout en die helfte van knoffel.
- Plaas die mengsel in 'n mou, voeg sojasous by.
- Gekookte vleis word gemeng met die oorblywende knoffel, afgerolde vleisballe, sit dit op groente.
- Bak 'n skottel vir 1 uur teen 200 grade.
Aartappels met spek in die oond in die mou
Die wesenlike toeganklikheid van die volgende gereg verhinder nie dat dit slegter, lekker en geurig word nie. Aartappels met spek in die mou is elementêr voorberei en word spesiaal lekker as jy spek met vleislae gebruik, dit fyngekap. In die sous vir giet, kan jy groente en enige speserye by jou smaak voeg.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- Reuk - 200 g;
- speserye vir aartappels - om te proe;
- knoffel - 4 tande;
- groente-olie - 3 el. lepels;
- sout, rooi peper en swart grond.
voorbereiding
- Skil en sny die aartappels.
- Skeer borde met lemoen, gemeng met groente gesny, in 'n mou gesit.
- Knip die knoffel uit, voeg by die olie saam met sout, peper en speserye vir aartappels.
- Giet sous in die inhoud van die mou, bind dit, skud dit, bak 'n uur teen 200 grade.
Aartappels in 'n mou met knoffel en dille
Gebakte aartappels in 'n mou met knoffel in die oond - die perfekte bykos vir vleis, vis of 'n stewige toevoeging tot groente, ligte slaai. Kook op hierdie manier kan volwasse geskilde aartappels of jong, deeglik gewasde knolle met vel wees. Vir ideale braai en pikante smaak word elke aartappel in twee of drie plekke met 'n tandestokkie deurboor.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- knoffel - 4 tande;
- mayonnaise - 150 g;
- dille - 1 tros;
- sout, peper.
voorbereiding
- Berei die aartappels, sny groot knolle in 2-4 dele.
- Voeg die gekruide knoffel, mayonnaise, gekapte dille, sout en peper by, meng.
- Plaas die aartappelpasta in 'n mou en bind dit vas.
- Na sowat 'n uur sal aartappels in 'n mou met mayonnaise en knoffel gereed wees.
Aartappels in die oond met kaas in die mou
Appetiserende gebakte aartappels met kaas in die mou, kwalitatief bevredig die honger en sonder vleisbegeleiding. Gebruik as 'n toevoeging tot aartappelsnit kan enige vorm van natuurlike kaas wees, dit deur 'n groot rooster slaan of net sny in skywe met 'n mes of groentepeler.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- botter - 50 g;
- kaas - 100 g;
- sout, peper, speserye.
voorbereiding
- Aartappels word geskil, in vier dele gesny.
- Voeg sout, geurmiddels, peper by, meng en versprei in 'n mou.
- Top die snye olie, bind die rande.
- Stuur die gereg vir 40 minute teen 200 grade.
- Sny die mou van bo af, draai die rande, strooi die aartappels met kaas en keer nog 10 minute na die oond.
Hoenderpote met aartappels in die mou
Hoender, gebak in 'n mou met aartappels, kan gekook word sonder bykomende bestanddele of met die deelname van ander groente, waaronder dikwels: uie, wortels, knoffel, tamaties, paprika. 'N Lekker gereg sal uitkom met sampioene, wat oorgebly kan word, soos klein aartappelknolle, geheel.
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- bene van hoender - 6 stuks.
- knoffel - 3 tande;
- groente-olie - 50 ml;
- tiemie - 1 tak;
- sout, peper kerrie, Italiaanse kruie.
voorbereiding
- Hoender word bedien met sout, peper, kerrie, knoffel, gemeng, 6 uur lank.
- Skil die aartappels, sny dit, geur met kruie, botter, sout en sit dit saam met die hoender in 'n mou.
- Bak 'n skottel vir 1 uur teen 200 grade.