Dit is moeilik om iemand te vind wat nie weet wat rahat-lukum is nie. Dit is soet dat dit moeilik is om met iets anders te verwar. As jy bekommerd is oor die kalorie-inhoud van rahat-lukum en die invloed daarvan op die figuur, kan jy nie veel bekommer nie. Vir 100 gram van hierdie nagereg is daar iewers 320 kalorieë. Dit is nie baie klein nie, so jy hoef dit nie te misbruik nie, maar jy kan nie sê dit was 'n monsterlike lot nie. Oor die algemeen praat ons oor die gemiddelde kaloriewaarde. Hulle hang grootliks af van wat van oosterse soetheid gemaak word. Volgens die klassieke resep is suiker ingesluit of melasse, stysel, water en neute kan ingesluit word.
Hier is dit nodig om te bereken uit watter soort suiker geneem word (normaal of riet, in watter afmetings, skommelinge mag nie baie betekenisvol wees nie, maar toegelaat word). En meer belangrik om die kaloriese waarde van lukuma te bepaal - is daar enige bymiddels. Byvoorbeeld, die aantal neute. Nuts kan baie anders gebruik word, dit kan hazelnoten, grondboontjies (wat ook anders voorkom), pistache . In die algemeen is die kalorie-inhoud van lucum met neute effens toegeneem, gemiddeld is dit gelyk aan iewers 376 kalorieë per 100 gram. Maar so 'n lucum is baie nuttiger, net as gevolg van die inhoud van neute daarin.
Kalorie-inhoud van rahat lucum
Natuurlik, om hierdie soetheid te misbruik weens die groot hoeveelheid glukose, word nie aanbeveel nie. Dit kan die vlak van suiker in die bloed negatief beïnvloed, wat baie gevaarlik is vir mense wat 'n voorliefde vir diabetes het. Moet ook nie hierdie kos in te groot hoeveelhede aan individue met probleme van oormatige gewig, as gevolg van die kalorie waarde van lekkernye.
Die kalorie-inhoud van lukuma verhoed dat dit met 'n dieet eet. Tensy 'n paar dinge om 'n dag te verwennen, nie meer nie. Maar hier moet jy jouself streng beheer. Natuurlik, as jy direk belangstel in die kalorie-inhoud van lukuma, dan moet die samestelling in die eerste plek belangstel. Byvoorbeeld, daar is 'n vrugte variant, waar vrugtesirup in plaas van water gebruik word. Daar is kalorie-inhoud hoër. En daar is ook die delikium op vye. Hier ook, baie hoë versadigingsperke. Baie hang af van hoeveel suiker gebruik word. Soms is lokum (die tweede naam van lukuma) nogal onversoet, en soms kan dit cloying. In 'n woord is dit baie moeilik om iets spesifiek en ondubbelsinnig te praat.
Rahat-lukum vir kinders
Oor die algemeen kan nie gesê word dat hierdie soetheid uiters skadelik is nie. Dit bevat glukose, wat nuttig is vir die werk van die hart en vir die handhawing van die liggaam in 'n normale toestand, in toon. Soms kan 'n paar lekker lekkernye 'n dag die ontwikkeling van 'n neurotiese toestand voorkom. Dit help lukum en depressie, nie vir niks in die legende van sy geboorte nie, sê die sultan was in 'n baie slegte bui, terwyl sy banketbakker nie die lekkerny uitgevind het nie, wat hy later sy gunsteling geword het.
Maar is dit moontlik om dit aan kinders te gee? Aan die een kant doen soet kleuters nie seerkry nie, en in redelike hoeveelhede is dit selfs nuttig vir hulle. Byvoorbeeld, dit gee die energie wat later in groot hoeveelhede heeltemal verbrand kan word, veral as die kind aktief en mobiel is. Aan die ander kant kan te veel glukose bloedsuiker afbreek. In sommige kinders kan dit lei tot ontwrigting van die pankreas.
So, jy moet versigtig wees met hierdie lekkerny. En as jy dit aan kinders gee, is dit beter om 'n variant met neute, vye of stukke vrugte te kies.