Ons het reeds uitgevind dat dit nie net moontlik is om kos in 'n mikrogolfoond te verhit nie, maar ook om 'n groot verskeidenheid geregte voor te berei. Dit is tyd om uit te vind hoe en hoeveel jy rys in die mikrogolf moet kook.
Hoe om gebraaide rys in 'n mikrogolf te kook?
Wat kan smaakliker en mooier wees as krummelrige rys, wanneer die graan na die graan? Die vraag is retories, maar die vraag hoe om so 'n rys in die mikrogolfoond te berei, verg nog steeds 'n antwoord.
Om mee te begin moet rys deeglik gespoel word. Plaas dit dan in 'n spesiale mikrogolfoond, voeg water en sout by. Maak die deksel toe en plaas die houer in die mikrogolfoond. Ons kook vir 17-18 minute teen volle krag. Gedurende hierdie tyd moet rys verskeie kere gemeng word. Na kook, gee rys 'n bietjie, 5-10 minute, ontspan onder die deksel. Na meng en geniet - jy hoef nie die rys te was nie, dit het mooi, krummelend en lekker uitgedraai.
Hoe om rys in die mikrogolf vir sushi te kook?
Sushi en rolle het onlangs 'n ongelooflike gewilde gereg geword, en meer mense is gewaag om hul huise te maak. Die belangrikste vereiste vir rys vir sushi - dit moet bymekaar bly, dit wil sê, die resep vir krummelrige rys is beslis nie geskik vir ons nie. Om sosiaal lekker te wees en die vorm te behou, moet die rys dus korrek gesweis word, soos ons nou sal vertel.
Spoel die rys uit met water tot die water duidelik word. Giet dan die kruis met koue water en laat die minute vir 30-45. In hierdie tyd sal die rys swel. Plaas dan die rys in 'n bak of pan vir 'n mikrogolfoond, vul dit met water en stuur dit na die oond. Water moet 1,5 keer meer as rys geneem word. Berei 300 gram rys vir ongeveer 7 minute by volle mikrogolf krag. Roer die rys elke 2-3 minute in die proses van kook. Gereelde rys gemeng met asyn vir sushi, lê op foelie en laat afkoel.
Hoender Resep Met Rys In Die Mikrogolfoond
Nadat die tegnologie van die kook van rys in die mikrogolf bemeester is, kan jy meer komplekse geregte voorberei, byvoorbeeld, hoender met rys, 'n soort plov in die mikrogolfoond.
Ons gaan deur en was 'n glas lang rys. Ons sit dit in 'n glas-twee-liter-pot en gooi twee glase water. Ons sit 10 minute in die mikrogolfoond teen 'n gemiddelde krag. Tydens die voorbereiding moet rys een keer gemeng word, 5 minute nadat die rys in die oond geplaas is.
Ons los twee hoenderbene uit die vel, sny al die bene uit en sny die vleis in groot stukkies. Op groente-oliebraai (jy moet 'n bord gebruik), uie en twee wortels, alles met groot hakies. Voeg vleis en speserye by die groente by, braai. Na 5-7 minute verwyder uit die hitte en voeg by die rys. Alle meng, dosalivayem, indien nodig, sit 2-3 knoffelhuisies en maak die deksel toe. Ons sit die pan in die stoof. Hou vir 15 minute by 80% mikrogolf krag. Terwyl die pilaf gaar is, moenie vergeet om die stoof gereeld oop te maak en die rys te meng nie. Na die stoof af en laat die rys nog 10 minute onder die deksel loop.
As jy nie vleis en groente in 'n braaipan kan braai nie, of as jy nie wil eet nie, kan jy alles in die mikrogolf kook. Eerstens moet jy rys in 'n mikrogolf kook, soos in die geval van braai. Plaas die voorbereide vleis in 'n bak (glaspan), gooi olie en bedek met 'n deksel. Ons sit vleis in die mikrogolfoond. Ons hou dit 5 minute lank by die volle oond. Voeg dan groot uie en wortels en 0,5 koppies water by. Sit alles in die mikrogolfoond en kook vir 3 minute met dieselfde krag. Meng dan rys saam met vleis en groente, voeg speserye, knoffel by en sit 15 minute in die oond. Ons sit die mikrogolfoond op 50% kapasiteit.