Zephyr is een van die bekendste lekkers wat in die post-Sowjet-ruimte geskep is. Hierdie heerlike "skulpies" word gemaak van appelpuree, geklop met eierwit en pektien - 'n stof gemaak van veselvesels en vesel . Hulle bevat amper nie vet nie, daarom word marshmallows as nuttiger vir vroue beskou as baie ander lekkergoed.
Interessante feite oor marshmallows
Hoekom word dit so genoem? Sommige kookgeskiedkundiges meen die rede is dat hierdie nagereg sag en lig is, soos 'n westelike briesie, wat die antieke Grieke ook marshmallows genoem het.
Die Instituut van Voeding van die RAMS aanbeveel marshmallows as 'n soet vir insluiting in die spyskaart van kleuter, koshuise en skole. Die gebruik van marshmallows, volgens die resultate van die Instituut se navorsing, is dat die marshmallow vertering en geestelike aktiwiteit bevorder. Natuurlik moet dit deel wees van 'n gebalanseerde, goed deurdagte voedingsprogram, en ook opgestel volgens al die reëls van die banketbakkery.
Marshmallow met gewig verloor
Nuttige eienskappe van marshmallows laat jou toe om dit in die dieet in te sluit, selfs vir diegene wat beperkinge en dieet verkies. Dit is 'n baie kalorie-soetigheid: 100 gram marshmallows verteenwoordig 326 kilokalorieë. En diegene wat dieet het, benodig positiewe emosies en die geleentheid om hulself te pamper met iets lekker, veral as hierdie "lekker" koolhidrate bevat, maar nie vette bevat nie (soos marshmallow).
Natuurlik kan die koper nie al die stadiums van die kook van die produk by die banketfabriek volg nie. Maar voorberei deur al die reëls van marshmallow help om die liggaam van gifstowwe en swaar metale skoon te maak, verlaag cholesterol en bloeddruk in die bloed. In die samestelling van marshmallows is sulke stowwe nuttig vir ons liggaam, soos yster, fosfor en glukose.
Hoe weet jy of die marshmallow wat jy gaan koop, nuttig is? As jy wit of wit kies, maar gee af in 'n roomskadu - hierdie nagereg is absoluut veilig. Pienk tekstuur spreek meer waarskynlik dat die banketbakker te ver gegaan het met die behoud van en smaakmiddels.
Harm en voordeel van marshmallows
Op die vraag of die marshmallow skadelik is, is daar 'n klassieke antwoord: "Alles kan 'n medisyne wees, en alles kan gif wees. Alles hang af van die dosis. " En 'n bietjie van die tyd van gebruik, voeg ons van onsself by. Die beste tyd vir 'n marshmallow, sê dieetkundiges - van 16:00 tot 18:00.
Die voordele van marshmallows is voor die hand liggend, maar dit ly ook ongelukkig ook aan diabetici.
U moet ook die samestelling van die lekkernye wat op die verpakking aangedui word, deeglik lees. Zephyr word nie altyd in 'n "suiwer" vorm aangebied nie - gewoonlik word die smaak versier met verskillende soorte toevoegingstipes: sjokolade, klapperspoel, melasse, kleurstowwe, ens. Veral aandag is om allergies te wees.
Wees versigtig vir marshmallow, as jy ly aan siektes wat verband hou met 'n skending van koolhidraatmetabolisme of jy het probleme met die pankreas.