Die toestand wat veroorsaak word deur verswakte nierfunksie onder invloed van ander siektes van die liggaam (niere, kardiovaskulêre stelsel, ens.) - kroniese nierversaking (CRF). Selfs in die aanvanklike stadium van die voorkoms, is dit nodig om jou dieet aan te pas en aan 'n sekere dieet te voldoen, want dit is behoorlike voeding wat help om die liggaam te behou.
Dieet by chroniese nierversaking
Alle voeding, aangestel in die loop van die KNP, is gebaseer op die basiese beginsels:
- afname in die hoeveelheid proteïene wat verbruik word tot 20-70 g per dag;
- voeg meer bruikbare vette en koolhidrate by die dieet om energiebalans te verseker;
- gereelde gebruik van groente en vrugte;
- die korrekte voorbereiding van produkte;
- regulering van die inname van soute en vloeistowwe.
Die dieet vir HNP en diabetes mellitus het sy eie nuanses, wat spesiale sorg vereis. Spesifieke aandag moet gegee word aan die lys van verpligte produkte, aangesien dit lekkers, lekkers en suiker insluit. As gevolg hiervan benodig die dieet vir HNP ekstra beheer van 'n spesialis, want 'n pasiënt kan 'n beduidende toename in bloedsuiker hê.
Dieet vir HNP - produkte
Dieetvoeding in die geval van HNP vereis lyste van toegelate en verbode kosse. Kategories nie al die gerookte vleis, soute snacks, graan, pasta, peulgewasse, kosse ryk aan purien en oksaalsuur, sampioene, ens. Moet drankies wat alkohol en kafeïen bevat, weggegooi word (insluitend sterk tee). Ten spyte van die feit dat dit nodig is om vrugte en groente te eet, is sommige van hulle verbied: pruimedante, piesangs, gedroogde appelkose, rosyne, appelkose, raapies, knoffel, radyse en radyse.
Verpligte kos vir die KKP moet vegetariese sop , maer vleis en vis, lekkers, brood met semels gebaseer op mielieblom (of ander proteïenvrye meel) insluit. In drankies moet voorkeur gegee word aan die verdunde sappe en sous van dogrose. Speserye speel 'n belangrike rol in behoorlike voeding. Dit is nodig om aandag te skenk aan swart en geurige peper-, vanillien-, kruie-, kaneel- en lourierblaar.
Lae proteïen dieet in gevalle van HNP
Die proteïenvrye dieet in die geval van HNP is wyd toepaslik in die behandeling van die siekte, aangesien dit 'n vermindering in die risiko van komplikasies impliseer. Dit word ook voorgeskryf in geval van erge dronkenskap van uremie met die onmoontlikheid van tydige behandeling met die toestel "kunsmatige nier". In gevalle waar 'n proteïenvrye dieet voorgeskryf word, kan die voeding die volgende vorm inneem:
- Die eerste ontbyt bestaan uit groenteslaai met groente-olie, rys-appelpudding en swak tee;
- Vir 'n tweede ontbyt gestoofde wortels met suiker en botter word toegelaat;
- By middagete, eet groentesop, gekookte aartappels met hoender in 'n melksous en kompote van gedroogde vrugte;
- Die middagse snack moet beperk word tot die inname van rooskip-sous met suiker;
- Vir aandete, bedien appelpannekoeke , gekookte gekookte eier en swak tee;
- drink voordat jy vrugtesap gaan slaap.
Dieet vir HNP-spyskaart vir die week
Dieet in nierfaling, waarvan die spyskaart 'n groot aantal verskillende produkte verskaf om energiebalans te handhaaf, moet vooraf beplan word. Dit is die beste om die hele dieet vooraf vir 'n paar dae, ideaal - vir 'n week te verf. Die spyskaarte sluit in:
- In die oggend word dit aanbeveel om ligte etes met 'n minimum proteïeninhoud te eet: omelet met kruie, oondbakke, melkpap, groente- en groentesalades. Drink alles word aanbeveel met suurlemoensap.
- In die middagete word voeding verskaf. U kan verskillende variasies van vegetariese sop en borsch berei op grond van groentebothouder, gekookte hoender met melksaus (die voël kan vervang word met vis of laevetvleis), gekookte aartappels of rys. Uit drankies word voorkeur gegee aan jellie, sappe en samestellings van gedroogde vrugte.
- As 'n dieet voorgeskryf word vir nierversaking, kan die aandete die melkpap, groentepakkies en fritters bevat. Moet soet tee wees.
Dieet in nierversaking - resepte
Om behoorlike voeding in gevalle van HNP te handhaaf, moet resepte nie verbode produkte van die bostaande lys bevat nie. Een van die maklikste om geregte voor te berei, is wortelkotelette. Berei hulle bloot voor:
- manga - 100 g;
- wortels - 0,5 kg;
- suiker - 1 eetlepel;
- sout;
- suurroom en groente na smaak.
voorbereiding:
- Kook die wortels. Koel dit, skil dit en kap fyn.
- Voeg die helfte van die mango, suiker en sout by.
- Knie die deeg en vorm kotelette. Rol hulle in die manga.
- Rooster op plantaardige olie - 3 minute aan die een kant en 10 aan die ander kant, nadat die vuur verlaag is en die pan met 'n deksel bedek.
- Voordat dit bedien word, voeg 'n sap room met groen by.