Appel likeur is 'n alkoholiese drank gemaak van vars appelsap. Dit word dikwels in die kombuis gebruik om cocktails met drank , geroosterde vleis, sous, ligte nagereg , ens. Te maak. Kom ons uitvind met jou hoe om appel likeur by die huis te kook.
Appel Likeur Recept
bestanddele:
- Appels - 2 kg;
- vodka - 1 liter.
Vir stroop:
- water - 150 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 200 g.
voorbereiding
Kom ons uitvind hoe om appel likeur te maak. Vrugte word versigtig gewas en in klein skywe gesny, of die blender gesny, sodat die stukkies die grootte van die sestig uitgedraai het. Daarna skuif ons dit in 'n skoon drie liter-pot en vul dit met vodka. Maak die houer met 'n deksel toe en laat dit 4 weke in 'n koel, maar nie baie koue plek. Die drankie sal gereed wees wanneer alle appels op die oppervlak opkom, en die vloeistof sal oranje word. Voltooide likeur versigtig gefilter, en haal die appels uit. Skep afsonderlik 'n soetstroop suiker en water, en meng dit dan met die gekruide likeur. Ons verdeel die drank in bottels en verseël dit styf. Ons bedien ook drank op sy eie, of as 'n toevoeging in koffie.
Appel likeur by die huis
bestanddele:
- Appelsap - 1 l;
- gekookte water - 3 liter;
- alkohol - 750 ml;
- kaneel - 7 stokkies;
- Gegranuleerde Suiker - 1 kg;
- suurlemoen - vir versiering;
- Bruinsuiker - 1 kg.
voorbereiding
Die resep vir die maak van appel likeur is baie eenvoudig. Meng in 'n groot kastrol appelsap, kaneel, water en suiker. Hiermee sit ons 'n swak vuur en kook. Kook die massa met die deksel gesluit vir 45 minute. Verwyder dan van die bord en laat dit sowat 15 minute afkoel. Uiteindelik, gooi in alkohol en meng deeglik. Dis alles, appelwyn is reg. Voordat jy dit bedien, gooi die drank op die glase, sit 'n paar ysblokkies en 'n stukkie suurlemoen.