Hierdie gereg sal beslis wees soos diegene wat nie vleis en vis eet nie, en vir ander sal dit perfek pas op dae af.
Dit lyk asof dit makliker is: kook pasta (pasta, soos hulle in Europa sê), bygevoeg maaskaas, geroer en gereed. Jy kan byna dit sê, maar dit blyk 'n bietjie droog te wees (veral as die maaskaas lae vet is).
Daarom leer ons hoe om lekker pasta met maaskaas te berei.
In die eerste plek kies ons 'n hoë gehalte pasta, dit is van durumkoring (merk op die pakket "groep A"). Kaaskas is beter om vars, medium vet te gebruik.
Resep vir pasta met maaskaas
bestanddele:
- pasta (enige) - ongeveer 400 g;
- vars maaskaas - sowat 300 g;
- natuurlike botter - ongeveer 50 g.
voorbereiding
Varim pasta al dente (dit is, gedurende die gemiddelde tyd van die een wat op die verpakking aangedui word) en gooi dit terug na die verkolker. Moenie spoel nie. Ons sit botter in warm pasta en meng. Ons lê op bordjies en voeg maaskaas by. Roer en eet. Eenvoudig, reg?
En dit kan meer interessant wees.
In plaas van botter, kan jy pasta met maaskaassaus met 'n basis natuurlike suurroom (of room, melk, natuurlik) ges Season. Geur met suurroom of room met gekapte knoffel, warm rooipeper en ander grond speserye na jou smaak. En van bo af kan jy met gekapte kruie sprinkel. Dit sal baie lekkerder wees.
Dit sal selfs meer interessant wees as jy spesiale pasta koop vir vulsel (cannelloni, byvoorbeeld, of groot "skulpies").
Pasta gevul met maaskaas in die oond
bestanddele:
- cannelloni - 300 g;
- vars maaskaas - 0,5 kg;
- Hoender eier - 2 stuks.
- paprika soet grond;
- vars groente;
- room natuurlike suiwel - ongeveer 100 ml;
- botter, natuurlik - ongeveer 20-30 g;
- Kaas is moeilik - ongeveer 80 g.
voorbereiding
Canneloni kook 5-8 minute lank, en ons gooi dit terug in 'n kolander. Kaaskas word gemeng met
Dit het 'n heerlike kastrol uit pasta met maaskaas gewys . Hierdie gereg is goed om ligte vrugtebier of pienk tafeldwyn te bedien.