Bote gemaak van aartappelskil, gevul met vleis, groente, sampioene, oorblywende aartappelpulp en kaas, sal die ster van jou feestafel word. 'N aantreklike snack sal meer as 'n eenvoudige en gewone gebakte aartappel vervang, alhoewel dit nodig sal wees om meer as ooit tevore te tinker.
Aartappelbote met sampioene
bestanddele:
- groot knol aartappels - 4 stuks.
- botter - 30 g;
- preie - 1 stuk;
- Mushrooms - 250 g;
- Knoffelhuisies - 1 pers.
- Gruyère-kaas - 180 g;
- roomkaas - 200 g;
- Shnitt-ui - 'n klomp.
voorbereiding
Nadat die temperatuur van die oond tot 200 ° C gebring is, vryf aartappelknolle met olie en sout, plaas dit op 'n bakplaat en bak tot sag. Terwyl die knolle in die oond is, slaan ons die mushrooms op die gesmelte botter met prei en knoffel, en vergeet nie om dit te seisoen nie. Koel die aartappelknolle en sny dit in die helfte en trek die pulp uit met 'n teelepel. Ons knie die pulp met roomkaas en sampioenmengsel, voeg 'n halwe gerasperde gruyere by en voeg 'n massa leë aartappelskille uit. Bo-op die toevoeging gooi ons die oorblywende kaas uit en sit die knolle weer in die oond onder die rooster tot die kaas smelt.
Aartappelvis met vulsel moet bedien word aan die tafel warm, direk vanaf die oond.
Aartappel peule met gehakt vleis
bestanddele:
- groot aartappelknolle - 4 stuks.
- Gehakte vleis (beesvleis) - 225 g;
- Knoffelhuisies - 3 stuks.
- ketchup - 1/4 item;
- sous barbecue - 1/4 van die item;
- Worcester sous - 8 ml;
- cayennepeper, paprika - na smaak;
- gerasperde mozzarella-kaas - 1 eetlepel.
voorbereiding
Aartappelknolle bak by 200 ° C tot sag. Sagte aartappels word afgekoel en in die helfte gesny, waarna ons die meeste van die pulp onttrek en 'n bietjie oor die hele aartappelskilgebied laat. Smeer aartappelbote met ketchup en bak vir nog 10 minute.
Braai die beesvleis met knoffel en meng dit met die oorblywende ketchup- en braaisous, asook 'n korf, paprika en cayennepeper. Om die sous meer vloeistof te maak, voeg 'n kwart van 'n glas water en stoofvleis vir 10 minute by.
Sprei die helfte van die gerasperde kaas op die bodem van die aartappelbote, lê bo-op die vulsel en strooi al die kaas. Nog 10-15 minute in die oond en gevulde aartappelbote kan bedien word.
Aartappel pluimvee met hoender-resep
bestanddele:
- Aartappelknolle (mediumgrootte) - 6 stuks.
- botter - 30 g;
- roomkaas - 120 g;
- hoenderfilet - 380 g;
- sousbuffel of ketchup;
- gedroogde ui en knoffel - 5 gram;
- gerasperde harde kaas - 110 g.
voorbereiding
Aartappelknolle vryf met 'n stukkie botter en verkrummel in 'n mengsel van sout, peper, gedroogde uie en knoffel. Ons bak 45 minute die aartappels by 200 ° C, en sny dit in die helfte en verwyder 2/3 van die pulp. Ons knie die vleis met die gebraaide hoender, voeg die sous en gerasperde kaas by. Ons sit die vulling in aartappelbote en sit dit 10 minute lank in die oond.
Aartappelpanne met kaas in die oond
Baie kaas vind nie plaas nie, dus moenie die kaas toppe in die hoofbestanddeel, 'n bietjie spek, roomkaas, en in kombinasie met die aartappelpulp nie - hierdie aartappel word jou gunsteling gereg.
bestanddele:
- Aartappelknolle (mediumgrootte) - 6 stuks.
- gesmelte botter - 50 g;
- harde kaas - 250 g;
- roomkaas - 60 g;
- soetrissie - 80 g;
- spek - 4 snye;
- suurroom - 60 g;
- 'n klomp groen uie.
voorbereiding
Soos voorheen, gebakte knolle in die helfte gesny, verwyder 2/3 van die pulp en slyp dit met suurroom, roomkaas en skywe gebraaide spek. Ons bak soetrissies, sny dit en stuur dit ook na die vulsel. Meng die gevolglike vulsel met half gerasperde kaas en vul dit met aartappelskille. Sprinkel die gereg met die oorblywende kaas en bak vir 12 minute by 200 ° C.