Appelkonfyt , gekook in 'n multivark, blyk lekker lekker, ryk en geurig. Dit kan as 'n onafhanklike behandel gebruik word, of dit kan gebruik word as 'n vulsel vir pasteie.
Die resep vir appelkonfyt in die multivark
bestanddele:
- suiker - na smaak;
- vars appels - 1 kg.
voorbereiding
Appels word gewas, in skywe gesny en die kerne verwyder. Sit dit nou in die bakkie van die multivark, suiker af, maak die deksel toe met 'n deksel en kook ongeveer 2 - 2.5 uur in die "Quenching" -modus en roer die appelkonfyt . Gereed gemaakte konfyt word oor die flesse gegooi en met deksels vasgespyker.
'N Resep vir appelkonfyt met lemoene in 'n multivark
bestanddele:
- lemoene - 3 stukke;
- Appels - 5 stuks.
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- suiker - 500 g.
voorbereiding
Appels en lemoene word gewas, geskil, gekap en in blokkies gebreek. Suurlemoen sny klein skywe saam met die vel. Nou sit ons alles in die bak van die multivark, raak aan die slaap met suiker, stel die "Quenching" af en kook appelkonfyt vir lemoene vir ongeveer 2-3 uur. Maak die deksel gereeld oop tydens die kook en roer die konfyt met 'n lepel.
Klaar, goed gebrouwde delicatesse giet die ondergedompelde blender in puree, waarna ons weer die konfyt in die multivark kook vir nog 7-10 minute. Dan gooi ons die konfyt op gesteriliseerde potte en trek die deksels vas.
Jam van appels en pruime in 'n multivark
bestanddele:
- suiker - 1 kg;
- Appels - 600 g;
- pruim - 500 g.
voorbereiding
Pruim spoel goed met lopende water, versprei op die tafel en laat die water dreineer, en dan droog met 'n handdoek. Volg nou die vrugte van die bene versigtig, en draai die pruime met 'n blender in puree. Appels word ook gewas, ons verwyder middelpunte, sterte en ons sny die vrugte in lobules. Skuif nou die pruimpuree en appels in een houer en meng goed. Ons sit die bak op 'n baie klein vuur, verhit dit, gooi 'n bietjie suiker, meng alles deeglik en kook vir nog 10 minute.
Warm die warm vrugtepuree versigtig in die kapasiteit van die multivark, installeer dit in die apparaat, maak dit met 'n deksel toe en draai dit aan, kies die "Bak" -modus en kooktyd - 20 minute. Wanneer die klank sein klink, gooi die oorblywende suiker in die massa, meng dit en kook vir nog 2,5 uur onder die "Quenching" af.