'N Hoenderbors-souffel is 'n ware verlossing vir diegene wat hul kos sien, maar is moeg vir 'n daaglikse aandete met droë hoenderfiletjies aan die basis. Luchtvleis Ovenschotel uit hoender kan deel uitmaken van die maaltyd van 'n volwassene en 'n kind, en in 'n maatskappy van groenteslaai of 'n ligte graanslaai word 'n hartlike en gesonde aandete. In die onderstaande resepte leer ons hoe om hoendersuppe in 'n multivariate te kook.
Sappel van hoenderborsie in multivarka
As jy dit kan bekostig om 'n klein hoeveelheid room aan maalvleis by te voeg, moet jy dit beslis doen, sodat die klaargereg selfs meer saggies uitkom. As die produk sulke bestanddele uit die daaglikse spyskaart uitsluit, kan die room vervang word met afgeroomde melk of eierwit.
bestanddele:
- Hoendervleisvleis - 840 g;
- room - 220 ml;
- ui - 85 g;
- knoffel tande - 2 stukke;
- eiers - 3 stukke;
- meel - 5 g.
voorbereiding
Meng die hoenderborsies in 'n bak met 'n blender en gooi dit oor die room. Voeg dan 'n knippie sout en meel by. Draai die gehakte vleis in pasta-like massa en dra dit oor in 'n aparte houer. Gebruik dieselfde blender, vryf uie en knoffelbiesies. Meng die uiepuree deeglik met hoender en eiergele. Klits die eierwitte in 'n ferm skuim en liggies, probeer om maksimum lug te handhaaf, betree die skuim in die mengsel. Verdeel die basis vir die soufflé in die oliebak van die kombuis-apparaat en stel die "Baking" af op die uur (die klep is oop). 'N Klaviersoufflé in die multivark is geskik vir kinders en volwassenes en kan warm of verkoel word.
Hoendersuppelresep vir 'n paartjie in 'n multivark
Diegene wat 'n streng dieet volg, raai ons aan om die souffelresep vir 'n paartjie uit te probeer. As gevolg van eenvoudige bestanddele, kan dit gekook word in enige seisoen, wat die hoender byvoeg met 'n verskeidenheid bevrore of vars groente.
bestanddele:
- hoenderfilet - 740 g;
- room - 155 ml;
- eiers - 3 stukke;
- groente - 235 g.
voorbereiding
Giet die hoenderfilet deur 'n vleissnit of draai dit in gemaalde vleisblender. Plaas die hoendergrond in diep geregte, geur dit met sout en varsgemaalde peper en voeg die eier en room by. Klits die vleisbasis vir die sous met 'n blender en voeg die ontdooide groente by die massa wat daaruit is. Plaas die mengsel in 'n stoomtenk en kook vir 40 minute in die toepaslike modus. Laat die sap na die sein 'n bietjie afkoel en skuif dit na 'n plat skottel.