Appelkooskonfyt - eenvoudige resepte van die lekkerste lekkernye

Heerlike, soet en geliefd deur baie appelkooskonfyt is baie maklik om tuis te maak. Om dit te skep, benodig jy net drie basiese bestanddele - suiker, appelkoos-lobules en geleringsmiddel. As jy wil, kan jy met ander vrugte of speserye aanvul: gemmer, suurlemoensap of kaneel.

Hoe om appelkooskonfyt by die huis te kook?

Berei appelkooskonfyt vir die winter is baie eenvoudig, jy moet gedetailleerde instruksies volg en in ag neem van die wense van die huis soet tand.

1. Om 'n dik konfyt van appelkose te kry, moet jy die resep vul met 'n geleringsmiddel - gelatien, pektien of zhelix.
2. Die konsekwentheid van konfyt kan enigeen wees, jy kan snye met 'n mes sny, deurmenger steek of deur 'n vleissnit draai.
3. Appelkooskonfyt, waarvan die resep nie die toevoeging van gelatien behels nie, sal nog verdik, maar later. Binne 'n maand word die lekkerny die nodige konsekwentheid.
4. Om konfyt uit te kom, het dit deursigtig geskep, kook dit op minimale hitte en verwyder die skuim.

Gem van appelkose ontpit - resep

Aangesien die kern 'n suur hoeveelheid hidrosiensuur bevat, stoor hulle die billet vir nie meer as een jaar nie. Dit is dus die beste om konfyt van appelkose sonder pitte te kook, so dit sal langer gehou word. Slyp vrugte op 'n gerieflike manier, sonder om die skil te verwyder, dit bevat die meeste van die pektien, wat verantwoordelik is vir die digtheid van lekkernye.

bestanddele:

• Appelkose - 2 kg;
• suiker - 2 kg;

voorbereiding

1. Appelkose was, verwyder bene.
2. Gooi die suiker en laat dit vir 5 uur.
3. Stoot die massa met 'n blender, plaas dit op 'n medium vuur.
4. Verwyder die skuim in die kookproses. Verminder hitte en kook vir 15 minute. Sit eenkant en koel.
5. Herhaal die prosedure 1 keer, gooi die appelkooskonfyt op 'n steriele houer en stuur vir berging.

Appelkooskonfyt met gelatien

Digte sal na 'n paar uur appelkooskonfyt met gelatien wees. Dit is die mees algemene manier om 'n lekkerny van die regte konsekwentheid te maak. Dit kan ook vir die winter gesluit word, dit word die hele koue seisoen gestoor en word nie agteruitgegaan nie. Voeg gelasmiddel onmiddellik voor sononder by en dit is belangrik om te verseker dat die massa nie kook nie.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• gelatien - 40 g.

voorbereiding

1. Skil die appelkose af deur die bene te skei.
2. Gooi die suiker en laat dit vir 5 ure om die sap te skei.
3. Blaas deur 'n blender, aan die brand gesteek.
4. Gooi warm water met gelatien, laat granules swel.
5. Appelkooskonfyt word 30 minute lank gekook en roer gereeld.
6. Die vuur is afgeskakel, die geswelde gelatien word gegiet, gemeng en oor steriele houers gegiet.

Appelkooskonfyt met geelvleis

Eenvoudige en no-frills is voorberei konfyt van appelkose met zhelix. Hierdie zheliruyuschy-bestanddeel vir 'n lang tyd en pas met suksesvolle meesteres toe wanneer jy verskillende konfyt kook. Dit het nie 'n spesifieke geur (soos gelatien nie) en oplos vinnig. Vir konfyt gebruik sakkies gemerk 1: 1 - dit is die aanbevole verhoudings van suiker en vrugte, wat in ag geneem moet word by die vervaardiging van die billet.

bestanddele:

• Appelkoos - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• zheliks 1: 1 - 1 pak.

voorbereiding

1. Die appelkose word gewas en skoongemaak.
2. Rol die snye deur die vleissnit.
3. Meng zheliks met 'n paar lepels suiker en gooi dit uit in 'n mash, meng goed.
4. Sit die vuur aan en kook, haal die skuim af en roer. Giet al die suiker.
5. Kook tot die kristalle oplos, kook vir 5 minute.
6. Sprei appelkoos dik konfyt op steriele potte en kurk.

Appelkooskonfyt met pektien - resep

Gem van appelkose met pektien word gekook volgens die resep se resep met zhelix. Hierdie gelerende bestanddeel is 'n natuurlike verdikkingsmiddel, het geen vreemde aromas nie en bewaar die natuurlike kleur en smaak van die vrug. Jams met dit kom uit dik en deursigtig. Die lekkerny is die volgende dag gereed, maar dit kan ook vir die winter voorberei word.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• pektien - 1 sakkie;
• suiker - 1 kg.

voorbereiding

1. Ryp appelkose om te was, verwyder putte, deurboorder.
2. Gooi die suiker uit, gooi die skottel, verwyder die skuim.
3. Koel die puree 'n bietjie, voeg pektien by.
4. Kook die konfyt vir 5 minute. Giet dit in gesteriliseerde skottelgoed, kurk en stuur vir stoor.

Appelkooskonfyt - Armeense resep

Gem van appelkose in Armeens is nie 'n baie ander manier van kook uit die voorheen beskryf resepte nie. Die eienaardigheid van hierdie lekkerny is die konsekwentheid: die lobules draai nie en meng nie die blender nie, maar sny dit in stukkies. Suiker word nie almal gelyktydig ingespuit nie, maar word in dele bygevoeg tydens kook.

bestanddele:

• Appelkoos-lobules - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• water - 150 ml.

voorbereiding

1. Sny die appelkoos-segmente in die helfte, vou dit in geëmailleerde skottelgoed.
2. Giet 'n derde van die suiker, gooi water uit, plaas medium hitte.
3. Die massa moet vir 40 minute in 'n swak hitte kook.
4. Giet die res van die suiker by en kook nog 15 minute.
5. Klaargemaakte Appelkoos Armeense konfyt word oor steriele potte gegooi en styf verseël.

Appelkooskonfyt sonder suiker - resep

Om vir 'n lang tyd van appelkose te suiwer sonder suiker, moet jy dit op 'n spesiale manier sweis. Om dit te doen, berei 'n groot kastrol voor en wees geduldig, die sterilisasieproses sal nie vinnig wees nie. Delicatesse word verkry as gevolg van die smaak van vars vrugte. Sterk in die proses van stoor dit nie verdik nie, maar sal nie minder lekker wees as sy soet analoë nie.

bestanddele:

• Appelkose - 2 kg.

voorbereiding

1. Was appelkose, verwyder uit sade.
2. Giet die massa met 'n blender en gooi dit oor steriele potte, sonder om 2 cm by die rand te voeg.
3. Die onderkant van 'n groot pot is bedek met papier, sit konfyt en gooi water "op die skouers" van potte.
4. Wag tot die konfyt in die potte kook. Kook hierdie manier vir 15 minute, vat die flesse uit en maak dit met steriele deksels.

Appelkooskonfyt met oranje - resep

Om die smaak van 'n eenvoudige lekkerny te diversifiseer, kan verskillende bestanddele wees, dit kan ander vrugte of speserye wees. Oranje - die perfekte maatskappy vir appelkose, Sweetness is baie lekker met 'n lekker aroma. Dit is beter om nie die sest te verwyder nie, dit gee 'n spesiale smaak aan die kos en is verantwoordelik vir die digtheid van die konfyt. As jy wil, kan jy die formulering nie met geelvis aanvul nie.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• lemoene - 2 stukke;
• suiker - 1 kg;
• water - 200 ml;
• zheliks 2: 1 - 1 sakkie.

voorbereiding

1. Was en skil appelkose, blaai met lemoene deur 'n vleissnit.
2. Meng Zheliks met 'n paar lepels suiker, voeg in puree, meng, giet in water.
3. Kook puree tot kookpunt, haal die skuim af.
4. Giet die res van die suiker, kook die konfyt vir nog 5 minute.
5. Sprei die appelkoos-oranje konfyt oor die steriele skottelgoed en die kurk.

Appelkooskonfyt in die broodmaker

Die maklikste manier om konfyt van appelkose in 'n broodmaker te kook. Jy moet net al die bestanddele voorberei, laai dit in die bak van die toestel en skakel die verlangde program aan. Nie nodig om die proses, die toestel met al die groot dinge, in te meng of te monitor nie. Indien nodig, vul die samestelling met speserye, ander vrugte of sitrusvrugte.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• gemmer - 'n stuk van 5 cm;
• suurlemoensap - 1 pers.

voorbereiding

1. Appelkoos-lobules en suurlemoen en gemmer blaai deur die vleissnit.
2. Plaas die aartappels in die bak van die broodmaker, gooi die suiker in.
3. Skakel die "Gem" -program aan en klik "Start".
4. Nadat die voorbereiding verby is, gooi die konfyt oor die steriele potte en stuur dit na die stoor.

Appelkooskonfyt is 'n resep in 'n multivariate

Dit is maklik en maklik om appelkooskonfyt in 'n multivark te berei. Dit is belangrik om te onthou dat die proses van verdamping van vloeistof in die toestel stadiger is, dan sal die lekkerny nie reg wees nie. Dit is nie nodig om die beker op die rand te vul nie, alhoewel die massa kook, moet onthou word dat konfyt die eiendom het om weg te hardloop en die skuim moet nog verwyder word sodat die lekkerny deursigtig blyk.

bestanddele:

• Appelkose - 1 kg;
• suiker - 1 kg;
• water - 50 ml.

voorbereiding

1. Appelkose was, verwyder bene, mash op 'n gerieflike manier.
2. Gooi die water in die beker, gooi die suiker uit en gooi die aartappels.
3. Op "Stoof" of "Sop" om 1 uur lank konfyt te kook.