Gans eiers, in teenstelling met hoender eiers, is nie so gewild nie, maar diegene wat verkies om gans eiers te eet, stel belang in of hulle dikwels gevind kan word en hoe dit nuttig is vir die mens se gesondheid.
Voordeel en skade van gans eiers
Gans eiers is veel groter as hoender eiers, hoewel vreemd genoeg, hulle is nog steeds nie so voedsaam nie. Voedingsdeskundiges beveel nie aan om hierdie produk elke dag te eet nie, maar as jy soms gans eiers in jou spyskaart insluit, sal dit 'n baie belangrike voordeel vir die liggaam hê. Oorweeg wat ons liggaam gans eiers gee:
- Positief beïnvloed die funksionering van breinselle.
- Beheer die vlak van geslagshormone.
- Sorg die liggaam met vitamiene A, E, D, K, Groep B, minerale, soos fosfor, kalsium , kalium, yster, ens.
- Hulle is 'n uitstekende hulpmiddel vir die reiniging van bloedvate, wat die vorming van plae voorkom.
- Wetenskaplikes het bewys dat gans eiers bydra tot geheueverbetering.
- Maak die liggaam van allerhande toksiene skoon.
- Weens die groot inhoud van luteïen dra gans eiers by tot die verbetering van die visuele skerpte, en is dit 'n uitstekende voorkomende instrument vir 'n verskeidenheid oogsiektes.
- Voordelig beïnvloed die ontwikkeling van die brein in die fetus, so swanger vroue word aangemoedig om hierdie produk in hul dieet in te sluit.
- Positief beïnvloed die genitourinary stelsel.
Wat skade betref, is dit in die eerste plek besmetting met verskeie parasiete, veral as jy eiers rou of swak gaar eet. Maak seker dat die eiers vars is, want Hierdie produk kan baie maklik vergiftig word. Gans eiers kan ook 'n sterk allergiese reaksie veroorsaak.
Gans Eiers in Kook
In die kombuis het gans eiers nogal 'n wye toediening, dit is gebak, en versnaperings, en slaaie, ens. Die meeste eiers word steeds gebak of gekook, maar hulle moet ten minste 20 minute kook om alle mikroörganismes, indien enige, te "doodmaak". Om die dop meer sag te maak tydens die kook, is dit nodig om 'n bietjie water by te voeg, want in plaas van hoender eiers is gans eiers baie dig.
As jy 'n onaangename reuk voel, is dit beter om nie te eet nie en eet nie so 'n eier nie. Braai hulle ook, jy kan, dit is net die moeite werd om van alle kante te rooster. As jy 'n gereg met gaas eiers gaan kook, probeer dan vars eiers te koop, dan sal daar geen spesifieke reuk wees nie, maar na smaak sal dit baie sagter wees as "gister se".