Wie het reeds daarin geslaag om so 'n wonderwerkassistent te bekom, soos 'n multivar, weet dat dit net 'n towenaar in die kombuis is. Met sy hulp, berei lekker geregte vinnig en eenvoudig voor. Sê nou vir ons hoe om 'n gelekde tert met verskillende vullings in die multivark te berei.
Gegrilde tert met gehakt vleis in die multivark
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 2 koppies;
- kefir - 300 ml;
- eiers - 3 stukke;
- koeldrank - ½ teelepel;
- groente-olie-verfynde - 55 ml;
- soutknippie.
Vir die vulsel:
- ui - 100 g;
- voorgeneem - 550 g;
- dille - 'n halwe pond;
- sout;
- swart gemaalde peper.
voorbereiding
In 'n diep houer meng kefir met eiers, voeg sout by en klop klits. Voeg koeksoda en voorgesifte meel by. Roer weer goed tot homogeniteit. Ons gooi die groente-olie in en meng dit. Vir die vulling word die ui gemaal en by gemaalde vleis gevoeg. Solim en peper na smaak. Multi-gaar kastrol smeer met olie, gooi ongeveer 2/3 van die deeg wat verkry is, vul die vulling, tinker met gekapte dille. Vul die res van die toets in. Maak die deksel toe en kies die "Bak" -modus. Berei 'n konfyttaartjie saam met vleis in die multivark 60 minute voor die piep. Laat dit dan afkoel en neem dit uit met 'n stoommandjie.
Gegrilde tert met hoender in die multivark
bestanddele:
- Kipfilet - 400 g;
- mayonnaise - 100 g;
- Aartappels 4 stuks.
- suurroom - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- sout, peper.
voorbereiding
In 'n diep houer meng suurroom met mayonnaise en eiers. Voeg die meel geleidelik by en voeg 'n knippie sout by. Moet baie konsekwentheid vir pannekoeke uitkom. Vir die vulsel hoenderfilet in stukkies gesny, liggies braai, sout en peper. In 'n veelsydige kastrol, met olie gesmeer, het ons ongeveer die helfte van die deeg versprei, ons sit die hoender bo-op en gooi die oorblywende deeg. Ons kook vir 1 uur in die "Baking" af.
Gelei pastei met vis in die multivariate
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 6 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 140 g;
- Mayonnaise 150 g;
- bakpoeier 1 teelepel;
- Reuklose groente-olie - 1 eetlepel. lepel.
Vir die vulsel:
- ingemaakte vis - 1 kan;
- instant vermicelli - 1 stuks;
- ui - 120 g;
- kaas - 90 g;
- uie groen.
voorbereiding
Ons knie die ingemaakte vis met 'n vurk. Kap die ui en voeg dit by die bees en meng dit. Ons stuur ook die vermicelli, voorheen geknip. Roer weer en laat dit vir 15 minute staan. Voeg die mayonnaise met suurroom bymekaar, meng meel, voeg bakpoeier, groente-olie by en meng. Die helfte van die deeg word in 'n multi-gekookte kastrol gegooi, geolied. Ons versprei die vulling, pritrushivayem groen uie, gerasperde kaas en sluit die oorblyfsels van deeg. Stel die modus "Bak" vir 1 uur.