In die seisoen kan vars spinasieblare 'n ware lekkerny word, maar bevrore groente is die hele jaar deur teen 'n baie demokratiese prys beskikbaar. Natuurlik, 'n slaai van bevrore spinasie kook nie, maar souse, sop en versnaperinge - geen probleem nie.
Mashedpuree van bevrore Spinazie Met Munt
As jy nie weet wat van bevrore spinasie gekook kan word nie, let dan op sop-aartappels . Diegene wat mildelik gegeur word met room, meel en botter, laat ons eenkant en konsentreer al ons aandag op voedsame en nuttige resepte vir die figuur.
bestanddele:
- olyfolie - 60 ml;
- ui - 130 g;
- knoffel tande - 4 stuks.
- spinasie - 600 g;
- sous - 1,4 liter;
- Basmati Rys - 3/4;
- Muntblare - 1/2 st.;
- jogurt vir bediening.
voorbereiding
Stoor die ui in die oorvloed van olyfolie en kombineer dit met die knoffel tande wat deur die pers gesit is. Om te braai, voeg die ontdooi en druk van oortollige vog blare van spinasie, en daarna, gooi al die sous. Voeg rys by die sop en bedek. Onder hierdie resep is dit die styselrige ryskorrels wat die gereg die nodige tekstuur sal gee nadat dit met 'n blender geslaan is. Gooi na 15-17 minute die soutmuntblare in en begin sweep. Bedien met joghurt, warm of verkoel.
Bevrore Spinazusous
Die lys van die gewildste geregte van bevrore spinasie moet onder leiding van 'n ligte groen sous, soos hierdie pesto, wat by pasta of slaai gevoeg kan word.
bestanddele:
- Bevrore Spinazie - 200 g;
- 'n handvol vars basiliekruidblare;
- knoffel tande - 2 stukke;
- dennepitte - 1/2 st.
- olyfolie - 30 ml.
voorbereiding
Gooi die ontdooide spinasieblare in 'n blender en klits saam met basiliekruid, neute en knoffel tande in 'n dik pasta. Sonder om die werk van die toestel te stop, begin dan die olyfolie te gooi, en dan sowat 40-50 ml water in klein porsies. Die sous is gereed!
Phali van bevrore Spinazie - Resep
bestanddele:
- spinasie bevrore - 800 g;
- Pitte van okkerneute - 1 1/2 items;
- knoffel tande - 3 stukke;
- 'n klomp groen pietersielie;
- moerolie - 70 ml;
- wynasyn - 45 ml;
- gemaalde koljander - 1 teelepel;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- granaatjieskorrels - vir liassering.
voorbereiding
Mengpitte van okkerneute vir 6-8 uur voor die begin van die voorbereiding vul in met water. Kook bottermengsels met knoffel, ontdooide spinasieblare, pietersielie-groente en botter. Voeg die speserye by die finale gaar in die wynasyn by en meng die gevolglike pasta. Die afgekoelde mengsel vir Phali kan in balle gerol word en met 'n granaat besprinkel word, en jy kan dit in dipa-formaat gee en op kraakbroodjies en brood versprei.