Hawermout is 'n afgeplatte graan hawer. Hawermeel is 'n algemene, gesonde en voedsame gereg. Daarbenewens eet baie vroue hawermeel in die oggend vir gewigsverlies.
Samestelling van hawermout
Hawermeel bevat proteïenverbindings, vesel, vette en koolhidrate. Al hierdie komponente word maklik deur die liggaam geabsorbeer. Daarbenewens sluit die samestelling van hawervlokkies vitamiene B1, B2, B6, E, sowel as A, K en PP in. Die voordeel van hierdie produk is die gevolg van die teenwoordigheid van minerale stowwe daarin - yster en magnesium, jodium en fluoor, nikkel, fosfor , swael, mangaan, kalium en kalsium. Ook die voedingswaarde van hawervlokkies is hoog, as gevolg van die organiese sure wat in hulle samestelling ingesluit word - erkum-, maloniese-, oksale-, pantoteen-, nikotiens-, niacien- en piroksien.
Voordele van hawermeel
Met gereelde gebruik van hawermeel in die oggend, sal die gevoel van moegheid en slaperigheid verdwyn. Hierdie ontbyt kan vir die hele dag spaar, verhoog vitaliteit en bui. Voordat jy oor die nut van hawervlokkies dink, is dit belangrik om te weet van die aanduidings om hierdie gereg in die dieet te gebruik.
Hawermeel is nuttig in die versteurde metabolisme, hardlywigheid, kolitis, spysvertering van voedsel en opgeblase. Nie minder nuttig is hierdie gereg vir allergiese reaksies en dermatitis, sowel as probleme met die muskuloskeletale stelsel. Daarbenewens het hawermeel 'n voordelige uitwerking op die toestand van die hare, naels en vel.
'N Onvervangbare pap van hawermeel is vir mense wat ly aan siektes van bloedvate, bloed en hart, skildklier, lewer en niere. Hawermout help om cholesterol in die bloed te verminder, immuniteit te verbeter en die liggaam van gifstowwe en toksiene skoon te maak.
Harm vir hawermeel
Hawervlokkies help nie net nie, maar ook skade. Weier hulle gebruik wat nodig is vir mense wat met gluten-enteropatie of andersins gediagnoseer word - koeliakie. Met hierdie siekte kan die liggaam nie die stowwe wat in die graan voorkom, verwerk nie.
Moenie baat vind by hawermeel as jy dit te dikwels gebruik nie, aangesien dit kan lei tot die uitskeiding van kalsium uit die liggaam, en as gevolg daarvan - vervorming van bene en osteoporose.
Keuring van hawervlokkies
Om te argumenteer oor watter hawermeelvlokkies die nuttigste is, is dit belangrik om te weet dat enige pap, hawermeel insluitend nuttige eienskappe ten volle sal behou as die gereg uit volle korrels voorberei word. Voorbereiding van soveel pap neem baie tyd - ten minste 40 minute. Voorgespoelde graan heeltemal of verpletter, moet jy in al die kookwater of melk aan die slaap raak. Daarbenewens moet die gereg tydens die kook baie aandag geniet - dit moet voortdurend geroer word.
Vir gemak het die produsente vlermuise geskep, waarvan die pap baie vinniger voorberei word as van volgraan. Die kook van hawervlokkies duur ongeveer 10 minute. Vlokkies moet ook gespoel word en in kookwater of melk gegooi word. En vir die eerste 5 minute moet die pap op hoë hitte gekook word, waarna jy die vuur verminder om die pap vir nog 5 minute te kook. Dan word dit aanbeveel om dit te brou
Daar is 'n soort havervlokkies van kitskos, die voordeel en die skade wat baie kundiges ondervind. Sulke vlokkies gooi kookwater of warm melk en laat dit vir 3-5 minute toedien.
By die keuse van hawermeel, is die hoofkriterium die varsheid van die produk, dus by die aankoop moet jy altyd die vrylatingdatum deeglik kyk.