Pruimedante, saam met rosyne en gedroogde appelkose, is die gewildste droëvrugte ter wêreld. Dit word wyd gebruik in kook as 'n pikante toevoeging tot byna enige gereg.
Pruimedante, wat selfs by sy naam gesien kan word, word slegs van donker pruime gemaak. Die beste vir hierdie pas soorte soos Renclode en Hongaars. Hierdie keuse is nie toevallig nie. Die vrugte van hierdie rasse is groot met 'n ryk kleur, hulle bevat baie hoë inhoud van vrugtesuikers en voordelige mikroelemente. Daarom lyk pruimedante uit sulke vrugte lekker en mooi.
Caloriese inhoud van gedroogde pruimedante
Geskiedkundiges sê dat die Hongaarse boere vir die eerste keer pruimedante begin droog het, maar baie gou het dit op die tafels van edeles en konings verskyn. En vandag waardeer hulle dit nie net vir sy skoonheid en smaak nie. Pruimedante word versamel in een bruie nuttige mikroelemente, vitamiene en bruikbare stowwe in maklik verteerbare vorm. Vergeet egter nie die kaloriewaarde van gedroogde pruimedante nie.
Kalorie-inhoud van pruimedante per 100 gram
Almal weet dat die kalorie-inhoud van die wasbak minimaal is. Die afvoer van donker rasse bevat gemiddeld ongeveer 14-15 kcal. Wanneer dit egter gedroog word, styg die kalorie-inhoud van hierdie vrugte baie keer. Die kalorie-inhoud van pruimedante per 100 gram is 260 kcal. Die feit is dat die pruimvrug met die beste droogheid hoofsaaklik vog verloor, waarvan 85% bestaan. Maar sukrose en fruktose word in droë pruimedante bykans heeltemal gered. Dus, gedroogde vrugte is baie soeter as vars pruimvrugte.
En tog, ten spyte van hoeveel kalorieë dit bevat in gedroogde pruimedante, is dit steeds gewild onder diegene wat hul gewig sien en veg vir die ideale figuur.
Eerstens bevat die pruimedante vitamiene wat nodig is vir die liggaam. Tweedens, hierdie gedroogde vrugte het 'n ligte lakseermiddel, en help dus om die liggaam skoon te maak. Wel, in die derde plek help pruimedante uitstekend om eetlus te onderdruk.
Voedingkundiges raai pruimedante in die dieet in te sluit, nie net tydens die dieet nie, maar ook na die beeindiging daarvan.
Pruimedante - goeie en slegte, kalorie-inhoud
Pruimedante, soos enige produk, kan beide voordeel en skade bring. Om die positiewe resultaat te verhoog en nie negatief te bereik nie, is dit nodig om aan sekere norme te voldoen.
Moenie te veel pruimedante eet nie, want sy versadiging met vrugtesuikers kan die grootte van die middel nadelig beïnvloed. Daarbenewens is daar 'n risiko om 'n ontsteld maag te kry.
Gebruik nie pruimedante in mense met diabetes nie. Wees versigtig met hierdie gedroogde vrugte, as daar 'n probleem met die spysverteringskanaal is: 'n Hoë veselinhoud kan pyn en verergering van siektes veroorsaak. Tydens borsvoeding moet jy ook aandag gee aan jou dieet. Om in die baba se liggaam met moedersmelk te kom, kan pruimedante die baba se stoel normaliseer, maar as jy dit baie eet, kan dit pyn in die maag veroorsaak.
Dit is ook belangrik om pruimedante te kies. Dikwels, vir 'n groter eksterne appèl word die pruimedante verwerk met gliserien. Sulke gedroogde vrugte is ryk aan swart, blink. Sulke bessies moet deeglik gewas word voor gebruik. Probeer om swart matte bessies van dieselfde grootte te kies, sonder skade. Goeie pruimedante is effens verhard, yl.
Voedingkundiges sê dat die optimale dosis snoeiverbruik vir 'n volwasse gesonde persoon 2-3 bessies per dag is. In hierdie geval word alle bruikbare stowwe goed geabsorbeer, en onaangename effekte word nie waargeneem nie.
Ja, en hierdie syfer sal nie weerspieël word nie. Die kalorie-inhoud van 1 snoei is immers net 50 kcal.