Dink jy 'n mikrogolfoond is slegs geskik vir die verwarming van kos, maar om halfafwerking te ontdooi? Maar nee, dit kan ook wonderlik wees om te kook! Byvoorbeeld, selfs dieselfde kluitjies kan gekook word in 'n mikrogolfoond, en braai (as die stoof met die funksie "grill"), en ervare gebruikers bestuur en lekker kasserolle doen. Maar ons sal begin met die eenvoudigste, en ons sal uitvind hoe om pelmeni in 'n mikrogolfoond te kook.
Knoffel in die mikrogolfoond
Wanneer ons begin dink oor hoe om pelmeni in 'n mikrogolfoond te kook, maak dit nie saak of ons kook of braai nie, behalwe vir die tegnologie self, ons stel belang in die kooktyd. Dit moet in ag geneem word dat dit onmoontlik is om 'n presiese antwoord te kry op die vraag of jy pelmeni in 'n mikrogolfoond moet kook. Die kooktyd is afhanklik van die krag van die stoof en op die aantal kluitjies en op die kwaliteit daarvan. Dus, die minute wat jy nodig het om pelmets in die mikrogolf te verlaat, word hier gegee, en jy moet die skottelgoed vir die eerste keer versigtig kyk om dit lekker te maak.
So, hoe moet jy die kluitjies in 'n mikrogolfoond kook? Neem 'n diep plaat en gooi koue water daarin. Ons maak wortels, uie, sny dit en sit dit in die water. Daar stuur ons ook lourierblaar, sout en peper. Ons bedek die bord met 'n deksel (of foelie) in 'n mikrogolfoond, sit die stoof op volle kapasiteit en bring dit tot kookpunt - dit is ongeveer 4 minute. Verder in warm water sit ons pelmeni 5-10 stukke, dit is meer ongewens, nie almal kan kook nie, en ons gaan in 'n oond in dieselfde kapasiteit van 'n minuut vir twee. Voltooide pelmenki kom uit die sous (alhoewel jy daarmee kan eet), geur met mayonnaise, sprinkel met kruie en wens jou en jou gesin 'n aangename eetlus.
Hoe om gebraaide kluitjies in 'n mikrogolfoond te kook?
Hoe om die kluitjies in 'n mikrogolfoond te kook, ons het dit uitgesorteer, dit lyk nie moeilik nie, maar hoe om dit gebraai te maak, is nog nie duidelik nie. En terloops, dit is oor die algemeen moontlik, is dit moontlik vir die mikrogolwe om iets te braai, hul funksie is om die kos te verhit? En ja, en nee, jy kan nog steeds die dumplings braai, dan net as die stoof toegerus is met 'n grillfunksie, anders sal niks uitkom nie. Aangesien braai pelmenki nog moeiliker is as kook, sal ons 'n plan van aksie vir items opstel.
- Met 'n glas in die mikrogolfoond, 0,5 liter water. In die warm water versprei ons pelmeni - 0,5 kg en laat dit in 'n mikrogolfoond werk vir 'n gemiddelde krag vir 7-9 minute. Terwyl pelmenki in die mikrogolf is, drie op 'n groot rooster, in verskillende vate, bevrore botter en harde kaas 150-200 gram.
- Ons vat die pelmen uit die stoof en gooi dit in die kuil. As jy spyt is met die sous, kan jy dit in 'n koppie saamsmelt en gebruik om die sous te maak.
- Bietjie koel die kluitjies wat ons in 1-2 lae op 'n bord uitsteek en sprinkel met die helfte van die gerasperde botter. Solim, peper, gebruik jou gunsteling speserye.
- Plaas die bord vir 5 minute in die mikrogolfoond, moenie vergeet om die "Grill" funksie aan te skakel nie en gebruik die spoelbak voor gebruik.
- Ons neem die bord uit die stoof uit, hulle moet uitkom met 'n merkbare kors. As jy 'n sous in die skottel kry, moet dit gedreineer word, en die pelmeni het besprinkel met die oorblywende botter en kaas.
- Plaas die bord vir 3-5 minute in die oond. Na hierdie tyd sal die pelmeni heeltemal gereed wees vir verbruik. Dit bly net om te kruie met kruie en maak gereed vir gebruik.
As jy besluit om dumplings meer stewig en sonder kaas te kook, sal die sous perfek by hulle pas. Ons maak dit uit sous. Voeg in 0,5 liter sous by 1 eetlepels by. lepel mayonnaise, 1 teelepel asyn en 1 teelepel meel. Daar verkrummel ons die groentes en bring alles in dieselfde mikrogolfoond. Ons afkoel die sous en dien dit saam met die dandy pellets wat pragtig vertoon.