Vandag sal ons jou vertel hoe om die kool in die braaipan op die eenvoudigste en mees toeganklike maniere te blus. Ons het niks ekstra benodig nie, maar ons gebruik net wat in elke yskas in die yskas is.
Hoe lekker is vars kool?
bestanddele:
- wit kool - 985 g;
- ui - 45 g;
- tamatiepasta - 55 ml;
- speserye;
- groente-olie - 15 ml.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, met dun helfte ringe geknip en in warm olie gemeng. Volgende gooi ons die snykool en sowat 20 minute op 'n klein vuur. Vervolgens stel ons tamatiepasta, speserye voor, roer en berei die gereg vir 15 minute en maak die deksel toe.
Hoe lekker om vleis met kool te maak?
bestanddele:
- suurkool - 980 g;
- Varkpulp - 485 g;
- ui - 85 g;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Kom ons uitvind nou hoe om die tuisgemaakte suurkool heerlik te blus. So word die vleis verwerk en in stukkies gesny. Bolle word skoongemaak, met halwe ringe gekap en in 'n goue vis gebraai. Giet dan die vleis, roer en braai tot die voorkoms van 'n kors. Vervolgens versprei ons die gekruide kool, meng dit, kruie met speserye en stoof dit vir 25 minute en bedek dit met 'n deksel.
Hoe lekker is dit met aartappels om kool te blus?
bestanddele:
- aartappels - 145 g;
- vars kool - 225 g;
- speserye;
- tamatiepasta - 35 ml;
- water 355 ml;
- uie - 45 g;
- wortels - 45 g;
- groentes - na willekeur;
- groente-olie.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, dun gesny en in groente-olie gebraai tot die helfte gekook. Wortel gesnyde strooitjies, en kap die uithoute. Kool dun gesny met 'n mes en effens geknie. Braai nou in karabien tot goudkleurwortels met uie. Voeg dan kool en stoofvleis vir ongeveer 5 minute by. Roer. Giet dan 'n glas koue water, gooi aartappels en speserye na smaak. Tamatiepasta word verdun met water en gooi sous in die kool. Meng alles deeglik, bring die gereg gereed en bedien, versier die groente.
Hoe lekker om kool te maak met worsies?
bestanddele:
- wortels - 95 g;
- ui - 85 g;
- vars kool - 345 g;
- Tomato natuurlike pasta - 30 ml;
- worsies - 155 g;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Kool skeur met dun strooitjies, sit in 'n verkoeler en skuur met kookwater. Luchok en wortels word skoongemaak en op 'n rasper met groot gate gevryf, en worsies in snye gesny. In 'n diep braaipan maak ons die groente-olie op, versprei kool en stoof dit 15 minute lank en roer dit met 'n graaf. Voeg dan die res van die groente by, kruie met speserye en prut vir 10 minute op lae hitte. Daarna sit die tamatiepasta, worsies, meng en kook vir 15 minute en maak die deksel toe.