Weet nie wat om vir aandete voor te berei nie, sodat dit nie net lekker, maar ook pragtig blyk nie? Dan stel ons voor dat jy 'n oorspronklike gereg maak wat nie iemand onverskillig sal verlaat nie - spaghetti met garnale. Dit sal nie baie tyd neem nie, maar dit sal ongelooflik bevredigend, pragtig en bruikbaar bly, en seekos sal dit pikant en elegansie gee.
Die resep vir spaghetti met garnale
bestanddele:
- swart spaghetti;
- Gevriesde Groot Garnale - 150 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Mossels is groot - 100 g;
- olyfolie - vir braai;
- kaas hard - 50 g;
- room 22% - 100 ml;
- kersietamaties en basilicum vir bediening;
- speserye.
voorbereiding
Gooi kookwater in die pot, voeg 'n bietjie olyfolie en sout by. Roer saggies die spaghetti en laat dit vir 10 minute kook. Daarna gooi ons dit terug in 'n verkoeler en spoel dit uit met koue water. Braai die gekapte knoffel vinnig in die kastrol, en haal dit uit en voeg die gepelde garnale by. Braai hulle vir 'n paar minute, geur met speserye en sit dit in 'n bak. Op dieselfde botter slaag ons die mossels en vul hulle met room. Ons blus hul minute 3 en sit hulle ook op die garnale. In die kastrol gooi ons die gerasperde kaas en wag tot dit heeltemal smelt. Wanneer alles klaar is, begin ons die skottel af te haal: ons vryf die bord met knoffel, pasta, voeg kaas, gooi kaassous, sprinkelkaas en warm swart spaghetti met garnale in die mikrogolfoond. Skep dan die gereg met kersietamaties en vars basiliekruid.
Spaghetti Met Garnale En Sampioene
bestanddele:
- Gegrilde Garnale - 150 g;
- Spaghetti - 350 g;
- vars sampioene - 150 g;
- vetroom - 250 ml;
- kaas - 100 g;
- botter - 50 g;
- speserye;
- knoffel - 4 naeltjies.
voorbereiding
Hoe om spaghetti te kook met garnale? Sampioene word verwerk en in stukke van arbitrêre vorm gesny. Knoffel word skoongemaak en melenko blink en kaas het op die kleinseun gevryf. Sit 'n klein stukkie botter in 'n braaipan, voeg die knoffel, garnale en braai al 'n paar minute. Dan sit ons die res van die olie en sampioene. Braai 3 minute en kook in 'n kastrol spaghetti. Dan sit ons die room in die braaipan en gooi die kaas. Stoof vir sowat 10 minute totdat die sous verdik. Daarna sprei die spaghetti op 'n bord en gooi dit oor die gekookte seekos.
Spaghetti Met Garnale En Kaas
bestanddele:
- spaghetti - 1 pak;
- Garnale geskil - 400 g;
- room - 1 item;
- verwerkte kaas - 2 stukke;
- knoffel - 4 knoffelhuisies;
- vars dille groentes - 1 tros;
- speserye;
- groente-olie.
voorbereiding
Vermicelli word op 'n tradisionele manier gekook, versigtig verpak in kokende en effens gesoute water. Gooi dan die pasta in 'n verkoeler. Om 'n sous vir spaghetti te maak met garnale in die pot groente-olie, maak ons dit warm en versprei die geskil knoffel.