Kaasmakers is 'n uitstekende opsie vir ontbyt en aandete. Ons bied u 'n interessante variant van die kook van hierdie gereg - nou sal ons praat oor kaaskoeke met 'n piesang.
'N Resep vir kaaskoekies met 'n piesang
bestanddele:
- maaskaas 9% vet - 0,5 kg;
- meel - 100 g;
- eiers - 2 stukke;
- piesangs - 2 stukke;
- suiker - 80 g;
- vetroom - 100 g.
voorbereiding
Meng maaskaas en 2 eiers. Voeg suiker by. Klein blokkies sny die piesang en voeg dit by die oondmassa en meng. Giet die meel in en knie die deeg. Nat hande maak kaaskoekies en braai dit in groente of botter. Ons bedien die tafel met room.
Kaaskoekies met piesang in die oond
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- suiker - 100 g;
- meel - 100 g;
- eiers - 1 stuk;
- piesangs - 1 p.
voorbereiding
Ons sny die piesang in blokkies, meng dit met maaskaas. Voeg 2 eetlepels meel, eier en suiker by, roer saggies. Ons vorm syrniki en rol dit in meel. Die pan is bedek met foelie en ons maak dit met 'n bietjie groente olie. Ons versprei die kaaskoekies op foelie en bak vir 15 minute by 200 grade, draai dit dan oor en bak vir nog 10 minute.
Kaaskoekies met piesang en semolina
bestanddele:
- maaskaas - 400 g;
- manga - 120 g;
- suiker - 100 g;
- piesang - 1 stuk;
- groente-olie;
- blom vir die spyskaart.
voorbereiding
Kaaskas word gemeng met semolina en suiker. Ons knie die piesang met 'n vurk, voeg dit by die deeg en meng dit. Smeer die hande met plantaardige olie en rol die balle, druk 'n bietjie, gee die vorm van 'n kaaskoek. Ons gooi dit in meel en braai aan weerskante op 'n klein vuur. Kaas met 'n piesang sonder eiers word warm, nat suurroom, konfyt of heuning bedien.
Dieetstroop met piesang
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- meel - 75 g;
- heuningvloeistof - 25 g;
- piesangs - 2 stukke;
- eiers - 1 stuk;
- rosyne - 30 g;
- gedroogde appelkose - 30 g.
voorbereiding
Meng maaskaas met eier en maaskaas. Wanneer die massa uniform word, plaas ons die meel in. Piesang, gedroogde appelkose en rosyne word in 'n blender gemaal. Voeg die gevolgde massa by die deeg en meng. As die deeg vloeibaar uitkom, kan jy nog meel byvoeg. Ons vorm die kaaskoek en braai dit in groente-olie.
Kaaskoekies van maaskaas met 'n piesang en 'n appel
bestanddele:
- maaskaas - 300 g;
- meel - 70 g;
- eiers - 1 stuk;
- sout - 'n knippie;
- piesang - 1 stuk;
- Appels - 1 stuk;
- suiker - 4 teelepels.
- groente-olie vir braai.
voorbereiding
Piesang knie na 'n puree staat met 'n vurk. Ons maak appel en drie op 'n groot rooster skoon. Kaaskas word gemeng met eier, voeg sout, suiker, meel, piesang puree en appel by. Meng die homogene deeg. Hande bevochtig in water, vorm ronde of ovaal maaskaas. Ons versprei hulle op 'n braaipan met die verhitte olie en braai hulle minute op 3 van elke kant af.
Kurskas met piesangsaus
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- meel - 2 el. lepels;
- piesangs - 2 stukke;
- eiers - 1 stuk;
- suiker - 2 el. lepels;
- vanillienknippie;
- kefir - 2 eetlepels. lepels;
- manga - 2 el. lepels;
- rosyne - 40 g;
- soutknippie.
voorbereiding
Klits eier met suiker en sout. Voeg maaskaas, vanillien, meel en meng by. Piesang met 'n blender word in 'n puree verander, ons versprei dit na die oondmassa, daar voeg ons rosyne by en meng alles goed. Bedek die deeg met 'n film en sit dit 20 minute in die yskas. Daarna neem ons die syrniki uit en vorm dit. Ons sny dit in 'n manga en braai dit in groente-olie tot goudbruin. Ons versprei gereedgemaakte syrniki op papierhanddoeke om oortollige vet te verwyder.
Nou berei ons die sous voor. In 'n blender meng ons die helfte van die piesang, kefir en 'n knippie suiker. En sny die tweede deel van die piesang in sirkels. Sprei die kaaskoekies op die bordjies, gooi hulle piesangsous en versier met piesangkoffertjies. Ons dien die tafel warm.