Nou sal ons jou vertel hoe om 'n ligte slaai van eiers en tamaties voor te berei. Verskeie verskillende opsies vir die voorbereiding van hierdie heerlike geregte wag vir jou hieronder.
Salade van tamaties, eiers en kaas
bestanddele:
- kwartel eiers - 10 stuks.;
- mozzarella - 170 g;
- Kersietamaties - 280 g;
- Rooi Slaai Ui - Half;
- olyfolie - 30 ml;
- blaarslaai - 250 g;
- witwynasyn - 1,5 eetlepels. lepels;
- korrel mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Kersietamaties word in half gesny, gekapte eiers en in die helfte gesny. Sny die mozzarella in klein blokkies, en die rooi ui in semi-ringe. Op 'n groot plat skottel, laat ons soutslaai op klein stukkies skeur. Van bo-kaas, eiers en tamaties word dit alles met uie besprinkel. Meng in 'n aparte bak die asyn, mosterd en olyfolie, sout na smaak, meng. Ons gooi die slaai met die gevolglike sous en dien dit aan tafel.
Salade van hoender, tamaties, kaas en eiers
bestanddele:
- Hoenderbors - 1 pc.
- groot tamaties - 2 stuks;
- eiers - 3 stukke;
- kaas hard - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- groente, mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Hoenderbors gooi koue water, kook tot kookpunt, voeg sout by en kook totdat dit klaar is. Berei nou die eierpannekoeke voor. 1 eier laat 1 pannekoek. Ons breek die eier in 'n bak, liggies geslaan, gesout, in 'n braaipan gegooi en van 2 kante gebraai, en dan in repies gesny. Ons sny die tamaties in blokkies.
Ons versprei die slaaislakke, smeer elkeen met mayonnaise: tamaties; gekapte uie; hoender, blokkies; eiers; harde kaas, gerasper. Boonste van die slaai van hoender, kaas , eiers, tamaties en mayonnaise kan versier word met tamatie snye en groente.
Salade van komkommers, tamaties en eiers
bestanddele:
- komkommers - 2 stukke;
- Tamaties - 2 stuks.
- kaas hard - 100 g;
- groen slaai - half pond;
- suurroom, sout - na smaak.
voorbereiding
Voorgespoelde en gedroogde tamaties en komkommers word in blokkies gesny, en blaarslaai word in arbitrêre grootte geskeur. Harde kaas drie op 'n groot ruit. Ons kombineer al die bestanddele in 'n diep slaaibak, voeg suurroom by, sout na smaak en meng goed. Wel, hier is ons slaai gemaak van komkommers en tamaties !
Salade van eiers, worsies, tamaties
bestanddele:
- Broccoli - 200 g;
- blomkool - 200 g;
- Kersietamaties - 400 g;
- Bulgaarse peper (rooi) - 1 stuk;
- eiers - 3 stukke;
- wors gekook - 250 g;
- mayonnaise - 100 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Bloemkool en broccoli word in klein bloeiwyses gesorteer en in soutwater gekook vir ongeveer 3-4 minute na kook. Soetpeper sny in blokkies, kersietamaties - in die helfte, wors - blokkies, gekookte eiers - ook blokkies. Ons verbind al die bestanddele, voeg mayonnaise, sout na smaak en meng.