Die komende somer bring 'n see van bruikbaarheid, waaronder 'n ongelooflike hoeveelheid vars en goedkoop groente, salale wat gereelde gaste van ons tafels in hierdie warm seisoen word. Buite die kompetisie, natuurlik, slaaie van tamaties en komkommers, hoewel slaai met spinasie en ander groente is ook gewild. Sonder hulle lyk dit, daar is nie een resep vir snacks nie. Dit is komkommer-tamatieslaai en hierdie artikel sal gewy word, wat die lekkerste en nuttige resepte saambring.
Salade: komkommers, tamaties, kaas
Watter soort slaai kom in gedagte wanneer jy 'n kombinasie van "komkommer, tamatie, kaas" hoor? Dit is reg, "Grieks", wat nog nooit gelyk is aan al die somerhappies nie.
bestanddele:
- komkommer - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- Rooi Ui - ½ stuks.
- kaas "Feta" - 120 g;
- olywe - 6-7 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- Gedroogde oregano - ¼ tsp lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Komkommer en tamatie in blokkies gesny, soos ons met kaas doen. Ons sny die rooi uie in dun ringe, ons verwyder die olywe van die bene. Voeg in 'n aparte bak olyfolie en suurlemoensap by, voeg sout, peper, oregano en gebreekte knoffel by. Meng deeglik. Vir die geurige toebroodjie sit ons die oorblywende bestanddele, roer die slaai weer en dien dit aan tafel.
Salade: komkommers, tamaties, peper
bestanddele:
- Tamaties - 2 stuks.
- komkommers - 3 stukke;
- Bulgaarse peper - 2 stukke;
- Rooi Ui - ½ stuks.
- pietersielie - ¼ van die balk;
- rooiwynasyn - 2 eetlepels. lepels;
- olyfolie - 5 el. lepels;
- mengsel van blaarslaai - 80 g;
- maaskaas - 100 g;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Tamaties, komkommers en pepers gesny in groot blokkies, sny rooi uie in dun halfsirkels. Meng die blaarslaai en sny dit indien nodig.
Voeg in 'n aparte bak olyfolie en wynasyn, sout- en peperverbod. Vul met die gevolglike sousmengsel van groente. Bestrooi die slaai met gekapte pietersielie en dik maaskaas voordat dit bedien word.
Salade: komkommers, tamaties, kool
bestanddele:
- komkommer - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- rooi kool - ¼ kop;
- sjalot ui - 3 stukke;
- pietersielie - ¼ van die balk;
- Muntblare - 1 handvol;
- brynza - 100 g;
- kappies - 3 eetlepels. lepels;
- mosterd - 3 el. lepels;
- wynasyn - 3 eetlepels. lepels;
- Olyfolie - 6 stuks. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Eerstens berei ons die kleed voor: in 'n klein bak meng die asyn, kappies, fyngekapte sjalotjies en 1 ½ eetlepels. eetlepels mosterd. Die oorblywende mosterd word geleidelik gemeng in die toediening met olyfolie, klits die sous tot dik.
Komkommers en tamaties word in groot hoeveelhede gesny, kool verkleineer en uitgegooi as 'n kussing op 'n bedieningsplaat. Oor kool sit ons komkommers en tamaties, gesnyde kaas, groentes en kappies. Ons gooi die slaaisous en gee dit dadelik aan die tafel.
Salade: Garnale, Komkommers, Tamaties, Eiers
bestanddele:
- Kersietamaties - 7 stuks.
- komkommer - 1 stuk;
- avokado's - 1 stuk;
- Garnale - 250 g;
- eiers - 2 stukke;
- pietersielie - ½ st.
- Pepermunt blare - ¼ van 'n eeu;
- olyfolie - 3 el. lepels;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Varsvrye garnale met kokende water, gekookte eiers en in kwartiere gesny. Vleis avokado sny in groot blokkies, sny komkommers in dun ringe en sny die kersie in die helfte. Meng al die voorbereide bestanddele, behalwe die eiers, en geur met olyfolie en suurlemoensap. Geur die slaai met sout en peper, versier met gesnyde groente en kwartiere van gekookte eiers.
Salade: hoender, komkommers, tamaties
Die resep vir hierdie slaai sluit hoender en komkommers in met tamaties wat perfek by die lig, dieet en allerhande lekker gereg pas. As jy nie hoender hou nie, kan jy dit met kalkoen vervang, die gereg sal nie erger word nie. En as jy van hierdie kombinasie hou, kyk dan na slaaie met kalkoen .
bestanddele:
- gekookte hoenderborsies - 150 g;
- komkommer - 2 stukke;
- pietersielie - ½ balk;
- groen ui - ½ balk;
- Tamaties - 4 stuks.
- mayonnaise - 1 eetlepel. lepel;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Gekookte hoenderborsies word in vesels afgebreek en gemeng met gesnyde komkommer. Ons stuur ook gesnyde groente. Ons vul die gevolgde slaai met sous uit suurroom, mayonnaise en suurlemoensap, geur met sout en peper en spul met slaai geskilde tamaties.