Soos hoender, het kalkoen amper geen eie smaak nie, en daarom kan dit maklik 'n deel van enige gereg uit jou spyskaart word. Onder andere kan die oorblyfsels van die voël ook gebruik word om snacks en skottelgoed voor te berei wat gerieflik is om saam met jou te neem. Van 'n vars voël kan jy 'n hele verskeidenheid geregte vir ete kook. Meer besonderhede oor wat om vinnig en lekker uit Turkye te kook, sal ons verder vertel.
Vinnige en heerlike resep vir 'n kalkoen toebroodjie
Vir die eerste gereg kan jy die oorblyfsels van 'n voël van aandete gebruik. Hierdie toebroodjies vergader vinnig en kan maklik oorleef tot middagete in 'n kosblik.
bestanddele:
- Pesto Saus - 45 ml;
- Switserse kaas - 4 skywe;
- 'n handvol groen spinasie;
- gebakte kalkoen - 90 g;
- botter - 15 g;
- brood - 4 skywe.
voorbereiding
Aan die een kant, smeer die brood met pesto-sous, en aan die ander kant, spuit 'n dun lagie olie. Aan die kant met pesto, sit spinasie, kalkoen en kaas. Bedek alles met die tweede helfte van die brood en braai dit in 'n droë, goed verhitte braaipan. Danksy 'n dun lagie olie, sal die toebroodjie met 'n knapperige kors bedek word en sal bros word.
Heerlike goulash uit Turkye
Soos vir 'n volwaardige vinnige en heerlike kalkoen-ete, kan een van die warm geregte 'n hartlike goulash bedien word - 'n gereg wat eenvoudig in sy samestelling en tegnologie is.
bestanddele:
- Turkye - 530 g;
- ui - 85 g;
- knoffel - 4 tande;
- paprika - 1 eetlepel. lepel;
- aartappels - 3-4 knolle;
- asyn - 5 ml;
- tamaties ( ingemaakte sap) - 820 ml;
- water 235 ml;
- handvol groen pietersielie.
voorbereiding
Verdeel die uie in ringe en braai dit tot sag. Voeg die blokkies aartappels en kalkoen by die uie, wag totdat albei gebraai is, gooi alles met asyn en voeg die paprika by 'n ruim sikkie sout by. Knip die knoffel uit en gooi die tamaties uit. Voeg water by en laat dit oor medium hitte vir 45-55 minute. Bedien met suurroom en pietersielie.
Hoe om lekker kotelette uit Turkye te kook?
Hierdie kotelette uit Turkye kan u afsonderlik bedien met slaai en versier of gebruik as 'n burger, op 'n bol sit, die sous natmaak en groente byvoeg.
In hierdie snoepies sal daar geen eiers wees nie, nie in melkbroodkrummels geweek nie. Die smaak sal so skoon as moontlik bly, en die snye sal 'n minimum van koolhidrate en 'n maksimum proteïen bevat.
bestanddele:
- ui - 45 g;
- Gehakte Turkye - 730 g;
- knoffel - 3 tande;
- Worcestershire-sous - 45 ml;
- handvol groen pietersielie.
voorbereiding
Grind die ui, maar moenie dit deur die vleissnyers slaag nie. As dit te veel vloeistof uitlaat, sal die patties versprei. Knoffel, gooi en voeg by die vulsel saam met uie en mildelike knippie sout. Giet in die woestyn en strooi die gekapte pietersielie. Nadat u al die bestanddele bymekaargemaak het, vorm gekapte gehaktballetjies van enige gewenste grootte, braai op die gewone manier vir u en bedien.
Heerlike kalkoen sop - resep
Van kalkoen, veral van rooivleis na vel, kry jy wonderlike kokende sous wat in koue weer warm en kalmeer. Ons het besluit om 'n ryk sous 'n effens dikker, romerige tekstuur te gee, en as toevoeging tot vleis gebruik wyd beskikbare groente en Provençaalse kruie.
bestanddele:
- aartappels - 230 g;
- botter - 95 g;
- meel - 115 g;
- sous uit Turkye - 1,7 l;
- wortels - 115 g;
- Stingels seldery - 3 stuks.
- gekookte kalkoen - 430 g;
- vars roosmaryn, salie - 1 ste. lepel.
voorbereiding
Aangesien die sous klaar is, bly dit net om dit op medium hitte te verhit en stukkies aartappels te sit. Terwyl die aartappels versag, braai wortelskywe met seldery. Voeg die gebraai in die sop en stuur die kalkoen volgende. Sit vars kruie en verminder hitte.
Braai die meel in botter en versprei die pasta met 'n paar lemme. Gooi die meelmengsel in die sop en meng.