Hoe om pollackfilette in die oond te kook?

Vandag leer jy hoe om filetjies pollock in die oond te kook en interessante resepte vir heerlike geregte wag vir jou hieronder.

Hoe om filets pollock in beslag en aartappels in die oond te bak?

bestanddele:

• Pollockfilette - 3 stuks.
• aartappels - 1,2 kg;
• koringmeel - 4 el. lepels;
• hoender eier (groot) - 3 stuks.
• melk - 80 ml;
• sonneblomolie - 2 teelepels;
• sout - na smaak.

voorbereiding

1. Spuit al die filette van pollock in 'n diep bak en laat dit natuurlik heeltemal ontdooi.
2. Ons versmelt die ontdooide water en was die skyfies self onder koue water. Sit alles op 'n wafelhanddoek en droog dit.
3. Eiers word geskei van die dop, ons voeg hulle 'n bietjie vlakke kombuis sout en verkoelde vetterige melk. Ons klop hierdie mengsel met 'n gewone menger en voeg sonder om die proses te stop, voeg meel by die beslag by.
4. 'N Skyfie met hoë, wye planke is goed gesmeerd met olie en, in die vorm van 'n klaargemaakte filet, lê die stukke uit.
5. Ons skil die aartappels en kap elke knol in 6-7 lobules.
6. Mooi goed besprinkel met sout, versigtig gemeng en gevul met aartappels leegheid tussen die gelegde filetjies pollock op 'n bakplaat.
7. Ons stuur ons wonderlike gereg na die middel van die verhitte oond en kook dit vir minstens 45 minute teen 185 grade.

Hoe lekker is die filet van pollock met groente in foelie in die oond gekook?

bestanddele:

• vars bevrore filetjies pollock - 2 stuks;
• uie - 1 stuks;
• wortels - 1 stuk;
• Bulgaarse peper - 1 stuks;
• klassieke sojasous - 3 el. lepels;
• Mayonnaise (67%) - 4 eetlepels. lepels;
• peper, sout - na smaak;
• sonneblomolie - 3 el. lepel.

voorbereiding

1. Nadat jy die filette op 'n bord gelê het, gee hom tyd om te ontdooi, en was dit dan in 'n groot hoeveelheid skoon water en droog die vis deeglik.
2. In 'n geskikte bak kombineer die vetterige mayonnaise met die klassieke sojasous en pas hierdie mengsel op beide plate pollockfilette. In hierdie vorm laat ons vir ongeveer 'n uur staan.
3. Gegrilde ui en Bulgaarse peper gebreekte dun semirings, en wortels vryf deur die ruit.
4. Ons verhit die olie in 'n klein braaipan, sit uie uie daarin en braai dit vir 'n paar minute.
5. Toe het ons die wortels met die Bulgaarse peper versprei en nog 4 minute lank die groente in die braaipan gemaak.
6. Sny twee groot blokkies kosfolie uit, in die middel waarvan ons die filet lê en besprinkel met peper en sout.
7. Ons versprei die verkoelde geroosterde groente bo-op en sluit die vis met vrye rande van die foelie.
8. Ons sit alles op die bakplaat en stuur dit veilig na die oond.
9. Ons berei die gereg vir 'n halfuur op 'n temperatuur van 195 grade.