Hoenderfilet met groente

Alle aanhangers van 'n gesonde dieet weet dat die eenvoudigste en mees begrotingsgereg wat sal help om honger te bevredig, is die hoenderfilet met groente.

Hierna bespreek ons ​​verskillende maniere om 'n kombinasie van hoender en groente te berei, waaronder almal iets vir hul smaak kan vind.

Hoenderfilet met groente in 'n braaipan

In die Asiatiese kombuis is 'n kombinasie van hoender en groente amper die gewildste. Die basis van pluimvee en groente assortiment word bedien met 'n verskeidenheid souse en bedien oor noedels en rys of direk geëet. Ons sal een van hierdie geregte verder oorweeg.

bestanddele:

• pynappelsap - 235 ml;
• Sojasaus - 25 ml;
• heuning - 10 ml;
• stysel - 2 teelepels.
• hoenderfilet - 1,1 kg;
• die hoof van broccoli;
• wortels - 165 g;
• pynappels - 420 g;
• 'n klomp spinazie;
• 'n handvol groen uie.

voorbereiding

1. Die eerste vier bestanddele - die komponente van die sous, wat saam gekombineer moet word en opsy gesit moet word vir die voorbereiding van die oorblywende bestanddele.
2. In 'n wok of 'n braaipan met nie te dik mure, hitte 'n bietjie olie en braai daarin gesnyde wortels, klein broccoli bloeiwyses en klein stukkies hoenderfilet.
3. Wanneer die hoender tot volle gereedheid kom en die groente in half gekook word, gooi die voorgekookte sous in 'n braaipan en laat dit kook.
4. Voeg spinasie by en laat dit verdof.

Hoenderfilet gebak met groente en kaas in die oond

Hierdie gereg is onwaarskynlik dat dit in die kategorie van lae-kalorie val, maar in die kategorie van eenvoudig en lekker word dit bepaal.

bestanddele:

• ui - 95 g;
• knoffel - 4 tande;
• Broccoli - 270 g;
• hoenderfilet - 740 g;
• rys - ¾ item;
• melk - 210 ml;
• hoenderbouillon - 370 ml;
• mayonnaise - 230 g;
• Worcestershire sous - 10 ml;
• knoffel gedroog - ½ teelepel;
• gerasperde kaas - 1 ½ eetlepels;
• eiers - 2 stukke;
• groot broodkrummels - 65 g.

voorbereiding

1. Klits die melk met mayonnaise. Geur die mengsel met Worcestershire-sous en gedroogde knoffel. Verdun die gevolgde sous met hoenderbouillon.
2. Stukke groente en hoenderbraai vir 'n paar minute tot die bestanddele half klaar is. Meng groente en pluimvee met gesoute rys, en versprei dan alles in 'n bakgereg.
3. Gooi die inhoud van die sous saam met die sous, strooi alles met kaas, broodkrummels en laat dit 180 grade bak. Oondrooster met hoenderfilet en groente sal na 'n halfuur gereed wees.

Hoenderfilet met groente, gebak in pita brood

Die oorskot van die hoender van gister se aandete kan maklik in skottelgoed gebruik word. Die sagte hoenderfilet, saam met groente en tamatiesous, word met kaas besprinkel en onder 'n rooster gebak totdat dit bruin is. By die uitset kry ons 'n eenvoudige en vinnige gereg, voorberei van geïmproviseerde bestanddele.

bestanddele:

• gekookte hoender - 830 g;
• sous bechamel - 340 g;
• tamatiepasta - 75 g;
• ui - 90 g;
• akute ketchup - 60 g;
• wortels - 115 g;
• Limoen sap - 15 ml;
• lavash - 4 stukke;
• gerasperde kaas - 210 g.

voorbereiding

1. Meng die béchamelsous met tamatiepasta en ketchup.
2. Berei die gewone ui-wortelbraai voor, en wanneer die groente tot hul voorbereiding kom, meng hulle met die hoender, wat in vesels gedemonstreer is.
3. Kombineer 'n eenvoudige sous met hoender en groente, strooi alles met limoen sap, 'n knippie sout en gaan voort tot die vorming van die skottel.
4. Uit die skottel sny die skyfies die grootte van die middelplaat uit, vul die stroke van die vulsel bo-op elke pitabrood, en rol dit dan saam met 'n buis.
5. Plaas die aarbeie uit pitabrood in 'n vorm, strooi die kaas oor en laat onder die rooster bak totdat die kaas smelt en bruin.