Gestoofde Hoenderfilet

Hoenderfilet is 'n gunsteling produk van mense wat aan 'n gesonde leefstyl voldoen. Wit vleis bevat stowwe wat energie en krag gee, en kookmetodes help om 'n gesonde dieet te maak. Oorweeg die resepte vir die kook van hoenderborsies in kombinasie met 'n verskeidenheid bestanddele.

Gestoofde hoender met sampioene in suurroom

Met behulp van die beskikbare produkte kan jy 'n oorspronklike gereg voorberei, nie minderwaardig in die smaak van die verfynde kookkuns nie. Hoenderfilet, gestoofde suurroom met toevoeging van sampioene en speserye, sal die alledaagse ete in 'n feestelike aandete verander.

bestanddele:

• hoenderfilet -800 g;
• Mushrooms - 180 g;
• suurroom - 250 ml;
• hoenderbouillon - 200 ml;
• groente-olie - 55 ml;
• knoffel - 5 g;
• mayonnaise -60 g;
• gedroogde basiliekruid - 5 g;
• swartgemaalde peper -1/6 teelepel.

voorbereiding

1. Hoenderfilet, sny in klein stroke en marineer in mayonnaise, voeg peper en basiliekruid by. Laat dit vir 'n kwartier brou.
2. Sit die filet op 'n warm braaipan en braai dit in olie vir hoogstens twee minute.
3. Voorbereide mushrooms, sny en voeg by die vleis. Kook vir 'n paar minute, gooi dan die sous en hou die skottel op die vuur vir hoogstens tien minute.
4. Suurroom gemeng met gekapte knoffel, kombineer met 'n skottel en kook vir 'n kwartier.

Gestoofde hoender met groente in die multivark

Voorbereiding in 'n multivark is die regte manier om die voordelige eienskappe van hoender en groente te bewaar. Die gefaseerde voorbereiding van bestanddele in dieselfde temperatuur regime behou die sappigheid van die produkte. Gestoofde hoenderfilet - resepte, danksy, geurige hoendervleis verkry 'n verskeidenheid sappige nuanses.

bestanddele:

• hoenderfilet - 500 g;
• water - 200 ml;
• ui - 55 g;
• Bulgaarse peper - 80 g;
• tamaties - 65 g;
• swart gemaalde peper - 1/6 tl.
• groente-olie - 20 ml;
• bevrore blomkool - 180 g.

voorbereiding

1. Sny die ui en Bulgaarse Peppers in blokkies, gooi dit in die bak van die multivarket, gooi die groente-olie voor en kook vir 'n paar minute in die "Frying" af.
2. Hoenderfilet in blokkies gesny, geur met peper. Boonop met gesnyde tamaties en blomkool.
3. Gooi baie water en kook vir ongeveer 'n uur in die "Quenching" af.