Makaroni met vleis - 'n hartige, voedsame, gebalanseerde opsie vir alledaagse spyskaarte. Voorheen is hierdie kombinasie as banaal beskou, maar vandag het die gereg 'n nuwe voorkoms verkry, danksy verskeie variasies van resepte van regoor die wêreld. Sulke pasta kan in die oond gebak word, braai in 'n braaipan, uitgemaak word met groente of net met pittige sous aantrek.
Hoe om pasta met vleis te kook?
Geregte van pasta en vleis is in voorbereiding. Daar is egter 'n basiese resep wanneer pregekookte pasta gekombineer word met geroosterde vleis, gekruide met speserye, vars kruie en bedien aan die tafel. 'N Spesiale sappigheid word deur die sous gegee, wat gedoen kan word terwyl die vleis geblus word, en voeg enige sous direk by die pan.
- Tasty pasta met vleis kan op 'n meer vereenvoudigde manier voorberei word. Vleis moet gebraai word met uie in 'n braaipan en voeg droë pasta by en voeg 500 ml kookwater. Bedek en prut vir 10 minute.
- Hoenderbors, pasta, tamaties en soetrissie sal help om 'n maklike en bevredigende middagete te skep. Die filet moet met tamaties en peper in 'n braaipan gebraai word, 200 ml room gooi en dit uitstryk tot sag. Voeg die gekookte pasta by en meng.
Makaroni in 'n Fleet-styl - resep met vleis
Macaroni in die Vloot met vleis is 'n gewilde volksrecept, wat sy aantrekkingskrag nie oor die jare verloor nie. Die gereg, bestaande uit 'n eenvoudige kruideniersware stel - vleis en pasta, omkoopgeld met eenvoud, versadiging en fyn smaak. Die gebruik van rou beesvleis sal aansienlik verminder kook, wat gepas is met 'n gebrek aan tyd.
bestanddele:
- pasta - 250 g;
- beesvleis - 450 g;
- tamatiepasta - 40 g;
- olie - 30 ml;
- ui - 1 stuk;
- 'n knoffelhuisie - 3 stukke;
- water 120 ml.
voorbereiding
- Gaan die vleis van die beesvleis deur die vleissnit.
- Die gevolglike vulsel braai in 'n pan met uie en knoffel.
- Voeg die tamatiepasta, water en hitte vir 2 minute by.
- Kook die pasta.
- Bring dit oor na 'n braaipan met gekapte vleis.
- Giet die pasta vir 5 minute met vleis en dien dit op die tafel.
Hoe om sous met vleis tot pasta te maak?
'N Lekker sous vir pasta met vleis is 'n goeie geleentheid om die gereg sappigheid, aroma en smaaklike voorkoms te gee. Om so 'n lekkerny te maak is eenvoudig: jy moet meel, water en tamatiepasta by die gebraaide vleis voeg en dit vir 15 minute uitstryk. Sonder 'n verdikkingsmiddel is dit moeilik om 'n vleisbasis te berei, sodat meel of stysel dikwels gebruik word.
bestanddele:
- vark - 350 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- meel - 40 g;
- tamatiepasta - 50 g;
- water 350 ml;
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- olie - 50 ml.
voorbereiding
- Vark fyngekap en braai.
- Voeg uie, knoffel, wortels by en prut vir 3 minute saam.
- Plaas in die meel, meng.
- Giet in water, sit die pasta en prut vir 15 minute.
- Sous vir pasta met vleis, laat vir 10 minute.
Macaroni met vleis en groente
Pasta met vleis in 'n braaipan sal die daaglikse dieet aansienlik verryk, as jy dit met groente kombineer. Groente sal nie net kleure en smaak byvoeg nie, maar ook vitamiene met vesel. U kan enige toevoegings kies, maar as u voedsame en gesonde benodig, is dit beter om broccoli en wortels te gebruik. Hulle word perfek gekombineer met vleis, pasta en Asiatiese sous wat al die bestanddele bymekaar bind.
bestanddele:
- beesvleis - 600 g;
- pasta - 300 g;
- wortels - 2 stukke;
- Broccoli 250 g;
- ui - 1 stuk;
- Sojasaus - 80 ml;
- suiker - 40 g;
- sous - 120 ml.
voorbereiding
- Sny die vleis en braai.
- Voeg uie, wortels, broccoli en tamatie vir 5 minute by.
- Meng die sous, sous en suiker afsonderlik.
- Vul sous met groente en vleis en prut vir 15 minute.
- Kook die pasta en sit dit in die vleis.
- Pasta met vleis, hou nog 2 minute in die braaipan.
Macaroni met vleis en kaas
Makaroni met hoendervleis word perfek gekombineer met verskillende kaas. Met hulle kry die skottel 'n omhullende tekstuur en gesofistikeerdheid. Alle soorte hoender en vleis harmoniseer, maar veral fetakaas. Dit gee 'n aangename saliniteit en suurheid, terwyl dit nie smelt nie, en daarom moet die fetus net met die res van die bestanddele gemeng word.
bestanddele:
- hoenderfilet - 450 g;
- feta kaas - 180 g;
- pasta - 350 g;
- groen ui vere - 4 stuks.
voorbereiding
- Sny die filette vir 8 minute.
- Kook die pasta en dra dit oor na die filet.
- Verwyder uit die hitte, voeg kaas en groen uie by.
Hoe om pasta met vleis in die oond te kook?
Gebakte pasta met vleis is 'n bevredigende en eenvoudige gereg, waarvan die tegnologie gebaseer is op die feit dat voorafgekookte pasta en geroosterde gehakte vleis in lae gelê word, met sous natgemaak word en 20 minute in die oond gebak word. Vir 'n resep is dit beter om macaroni uit vaste koringvariëteite te gebruik: hulle hou die vorm en val nie uitmekaar nie.
bestanddele:
- pasta - 300 g;
- Gehakte vark - 350 g;
- melk - 250 ml;
- eier - 1 stuk;
- kaas - 100 g;
- ketchup - 120 g;
- ui - 1 stuk;
- olie - 50 ml.
voorbereiding
- Kook die pasta.
- Braai die maalvleis en uie.
- Plaas die vulsel in die vorm.
- Top die pasta.
- Klits die melk met die eier en gooi die oondbak.
- Lek met ketchup en kaas.
- Pasta gebak met vleis word in 200 grade 20 minute in die oond gekook.
Macaroni gevul met vleis
Pasta met vleis in die oond kan nie net in die vorm van 'n oondpan voorberei word nie, maar voeg ook 'n verversingspan by die pasta self. Vir hierdie ideale cannelloni. Hulle is maklik gevul, benodig nie voorlopig kook nie en hou die vulsel perfek. In hierdie resep word gemaalde kalfsvleis aangevul met mushrooms, maar jy kan ook bosse sampioene gebruik.
bestanddele:
- Kalfsvleis - 300 g;
- Mushrooms - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- cannelloni - 16 stuks.
- tamaties in sy eie sap - 400 g;
- suurroom - 200 g;
- kaas - 120 g;
- wyn - 150 ml.
voorbereiding
- Vleis, uie en sampioene braai.
- Voeg die wyn by.
- Gereelde massa blaai in 'n blender en stuff cannelloni.
- Klits die tamaties met suurroom en gooi die pasta.
- Roer pasta saam met vleis en strooi dit met kaas en bak 30 minute vir 180 grade.
Pasta met vleis in potte in die oond
Macaroni gebak met vleis sal 'n ware versiering van die tafel word, as jy dit in kleipotte kook. Dit is 'n uitstekende manier om die smaak van produkte te bedien en te verbeter. Vir macaroni en vleis om sappigheid en aroma te behou, moet spesiale aandag aan sous gegee word. Sous gemaak van melk, room en kaas is 'n goeie opsie.
bestanddele:
- vark - 750 g;
- pasta - 450 g;
- ui - 2 stukke;
- olie - 60 g;
- kaas - 100 g;
- melk - 250 ml;
- room - 200 ml;
- blom - 40 g.
voorbereiding
- Vark- en uiebraai.
- Kook die pasta.
- Sprei die potjie uit.
- Vir die sous, verhit die meel, botter, melk en room.
- Voeg die kaas by en gooi dit oor die potte.
- Bak vir 20 minute by 180 grade.
Sop met pasta, aartappels en vleis
Sop met vleis en pasta - 'n hartige warm, wat 'n plesier is om selfs in die somer te proe. Sop vereis nie spesiale kookvaardighede nie en word voorberei volgens klassieke standaarde. By die keuse van vleis vir sous, gee voorkeur aan beesvleis, as maer vleis met ryk smaak. Uit pasta is dit beter om 'n dun vermicelli te kies - dit is sag en die gewig is nie gewig nie.
bestanddele:
- beesvleis - 650 g;
- Makaroni - 120 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- Aartappels - 4 stuks.
- water - 2,5 liter.
voorbereiding
- Vleis gaar water en kook sous.
- Voeg die aartappels by.
- Uie en wortels red en stuur na die sop.
- Giet die pasta in en kook vir 7 minute.
Hoe pasta met vleis in 'n multivariate te kook?
Makaroni met vleis in 'n multivark - 'n uitstekende oplossing vir 'n hartlike, goeie en lekker aandete. Die eienaardigheid van kook in eenvoud is dat macaroni nie apart afsonderlik gekook moet word nie. Hulle word saam met vleis in 'n enkele bak gekook, met die geure van groente en sous. Die gereg neem 30 minute - die ideale tyd vir 'n verlange in 'n multivark.
bestanddele:
- beesvleis - 300 g;
- pasta - 250 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- tamatiepasta - 40 g;
- water 450 ml;
- olie - 40 ml.
voorbereiding
- Groente en vleis word vir 10 minute in Zharka gekook.
- Voeg water, pasta en pasta by.
- Kook in die "Stewing" 20 minute.