Ons bied jou aan om ongelooflik delikate, sappige, lekker en natuurlik nuttige stoomkotelette te kook. Om dit te doen, kan jy 'n spesiale toestel gebruik - 'n stoomboot, 'n oond of 'n diep braaipan. En hoe om dit te maak, ons sal jou nou vertel!
Resep vir gestoomde visknipsels
bestanddele:
- filette van wit vis - 300 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- hoender eier - 1 stuk;
- wortels - 1 pers.
voorbereiding
Hoe om gestoomde burgers te kook? Hiervoor maak ons die groente skoon en draai dit saam met die vis deur 'n vleissnit. Dan voeg ons die eier by die vulsel, 'n bietjie podsalivaem en vorm klein blokkies. Kook dit dan in 'n dubbele ketel of sowat 20 minute in 'n klein hoeveelheid water prut. Voordat dit bedien word, gooi die gereg met gesmelte botter.
Stoomkoteletten uit Turkye
bestanddele:
- Kalkoenfilet - 600 g;
- gloeilamp - 100 g;
- vars pietersielie - 100 g;
- groen snybone - 400 g;
- speserye.
voorbereiding
Ons sny die kalkoenfilet saam met die geskilde bolle deur die vleissnyers tot die toestand van homogene gehakte vleis. Voeg dan baie gekapte pietersielie en sout bymekaar. Die gevolglike massa word deeglik gemeng en bevochtig met waterhande wat ons koekies maak. Daarna sit ons hulle in 'n stewiger op 'n kort afstand van mekaar. Ons kies kooktyd 20 minute en begin die toestel. Hierdie keer in die tweede houer gooi die snyboon uit en kook dit vir sowat 10 minute. Dit is alles, dieet stoom koteletten uit Turkye met garnering is gereed!
Resep vir hoendergestoofde hoender in die oond
Die bestanddele
:- hoenderfilet - 100 g;
- koringbrood - 10 g;
- water gefiltreer - 125 ml;
- Botter - 10 g.
voorbereiding
Om stoomkotelette sonder 'n stoomboot voor te berei, week ons die brood in water en sit dit opsy. Hierdie keer maak ons die filette vetterige films skoon en kap dit in 'n vleissnit. Meng die gevolgde vulsel met brood en 'n bietjie gesout. Met nat hande vorm ons klein blokkies, versprei dit op 'n geoliede bakplaat en bak vir 20-25 minute. Dit is alles, dieet stoom hoenderhapies is gereed!
Resep vir wortelstoomkoek
bestanddele:
- wortels - 600 g;
- melkkoei - 125 ml;
- eier van hoender - 1 stuk;
- Gegranuleerde Suiker - 2 el. lepels;
- sout - 2 knippie;
- Broodkrummels - 3 eetlepels. lepels;
- Botter - 30 g.
voorbereiding
Wortels word skoongemaak, gewas en vryf op 'n groot ruit. Dan sit ons dit in 'n lepel, vul dit met melk, gooi botter, gooi sout met suiker en laat 15 minute op 'n klein vuur prut. Daarna gooi die mango in, meng dit en laat dit kook. Die gevolglike massa word afgekoel, voeg die eier en liggies by. Nou vorm ons klein kotelette, krummel hulle in broodkrummels en kook 20 minute in 'n stoomboot. As jy nie so 'n toestel het nie, sit dit dan in 'n kuil en sit dit op 'n pot kookwater. In hierdie geval sal die kooktyd tot 35 minute styg.
Resep vir vleisgestoomde kotelette
bestanddele:
- beesvleis - 500 g;
- witbrood - 2 snye;
- eier - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye.
voorbereiding
Van die brood sny die kors, krummel dit in 'n bak en week in warm melk. Die gloeilamp word skoongemaak, gekneus en gemeng met gehakt vleis. Voeg die eier by, effens gedruk brood en meng tot homogeen, geurmiddels met speserye. Nou vorm ons klein kotelette en sit dit op 'n bord. Gooi 'n bietjie water in 'n diep braaipan, bring dit tot kookpunt en sit 'n bord koekies. Bedek die deksel, verminder hitte en stoom vir 15 minute. Ons bedien gestoomde koekies vars voorberei met enige versiering volgens u smaak.