Bonaparte slaai

Wil jy iets lekker en nuut maak? Dan bied ons u 'n wen-wen-opsie - 'n Bonaparte-slaai. Hy sal enige fees versier en sal sekerlik die gaste behaag.

Resep vir slaai "Bonaparte"

bestanddele:

• hoenderfilet - 500 g;
• wortels - 3 stukke;
• vars sampioene - 300 g;
• harde kaas - 300 g;
• eier - 4 stukke;
• Aartappels - 3 stuks.
• mayonnaise - 200 ml;
• gloeilamp - 1 stuk;
• speserye;
• groente-olie vir braai.

voorbereiding

Om eers 'n gepofte slaai "Bonaparte" voor te berei, moet jy al die produkte voorberei. Hoendervleis in 'n kastrol met water en kook tot gaar. Aartappels en wortels word in die vel gewas en gekook, en die eiers word hardgekook. Moenie tevergeefs mors nie, ons maak skoon en sny 'n ui met klein blokkies. Giet 'n bietjie groente-olie in die braaikas en warm dit goed. Mushrooms word gewas, verwerk, gesnyde dun skywe en die eerste lugok, en voeg dan sampioene by en gooi alles in 'n goue kleur. Ons verkoel die voorbereide hoenderfilet en kap dit in blokkies. Groente word skoongemaak en op 'n gemiddelde termo afsonderlik gevryf. Verder op die bodem van 'n pragtige saladebak versprei ons aartappels, sout, peper na smaak en bedek gelyktydig met sampioenbraai. Boonop met mayonnaise, versprei hoenderfilet, strooi gerasperde wortels, eiers en keer weer met mayonnaise. Kaasschuur op 'n gemiddelde raster en lê die boonste laag uit. Ons gaan gereed vir 'n paar uur seep en sit op die tafel op die tafel.

Bonaparte slaai met gepekelde sampioene

bestanddele:

• gemarineerde sampioene - 400 g;
• harde kaas - 300 g;
• hoenderfilet - 500 g;
• wortels - 3 stukke;
• gekookte eier - 3 stukke;
• Aartappels - 4 stuks.
• gloeilamprooi - 2 stuks.
• mayonaise vetterig - 400 ml;
• speserye;
• vars pietersielie - vir versiering;
• groente-olie vir braai.

voorbereiding

Hoenderborsies word in soutwater gekook, en dan in klein blokkies afgekoel. Aartappels en wortels deeglik gewas en gekook in 'n uniform. Vervolgens maak ons ​​die groente skoon en vryf dit afsonderlik op 'n groot ruit. Net so, ons doen met gekookte eiers. Bolletjies word skoongemaak, fyngekap en begin die slaaislakke versprei. Onderaan die skottel sit ons eweredig 'n lae aartappels, gemarineerde sampioene, dan versprei ons die hoenderfilet, strooi uie en gerasperde wortels. Daarna word al die bestanddele gesmeer met 'n dun lagie mayonnaise, bedek met gerasperde gekookte eiers en kaas. Gereed salade is versier, indien verlang, met vars pietersielie of olywe sonder pitte.

Vleissalade Bonaparte

bestanddele:

• vars sampioene - 300 g;
• Varkpulp - 300 g;
• eier - 4 stukke;
• kaas hard - 200 g;
• wortels - 2 stukke;
• Aartappels - 3 stuks.
• mayonnaise.

voorbereiding

So, vars sampioene word verwerk, gesnyde borde en braai tot goud op warm word groente-olie. Aartappels en wortels word versigtig gewas, in 'n kastrol met water gestapel en in 'n uniform gekook totdat dit gereed is. Dan afkoel ons die groente, maak dit skoon en vryf hulle individueel op 'n medium riffel, en laat 'n bietjie versier. Eiers kook hard, koel, skoon en net dieselfde maal. Varkvark Ons sit in 'n pan, gooi water en kook vir 45 minute op medium hitte, waarna ons afkoel en in vesels gesny word. Kaas slyp op 'n rasper en begin die slaaislae in die volgende volgorde versprei, promazyvaya elke mayonnaise: sampioene, aartappels, wortels, vleis, eiers en al die top met kaas oorvloed. Die voltooide skottel is versier, indien gewen, met groen en die oorblywende wortels, wat 'n roos daaruit sny.