Die "Meesteres" salade is 'n helder verteenwoordiger van puffdeeg wat by die feestafel bedien word. In die samestelling - ligte en toeganklike komponente: wortels, bietjies, gedroogde vrugte, kaas en mayonnaise, in 'n sekere volgorde, waarna die snack 'n pittige smaak en 'n verleidelike voorkoms kry wat ooreenstem met sy naam.
Hoe om 'n slaai "Meesteres" voor te berei?
Die "Meesteres" salade, waarvan die bestanddele na smaak verander kan word, is ongelooflik gewild. So, bykomend tot die tradisionele samestelling, word neute, hoender, granaatjie en sampioene by die hapje gevoeg, en kalorie-mayonnaise word vervang met suurroom. Na hittebehandeling word die geselekteerde produkte gebreek, gelaagd, elkeen word met sous gesmeer en toegelaat om 'n rukkie te laat sak.
- Berei 'n heerlike slaai "Meesteres" voor, slegs met die korrekte hittebehandeling van alle komponente. Groente kan gebak of gekook word in uniforms tot sag.
- Groente vir slaai vryf baie fyn en laat vir 10 minute staan.
- Gedroogde vrugte voor sny word vir 30 minute in warm water geweek.
- Gereelde salade word vir 30 minute aan die koue gestuur.
"Meesteres" salade - klassieke resep
Om die huishouding met 'n nuwe hap te beïndruk, word aanbeveel dat die "Meesteres" salade klassiek is. Danksy hierdie resep kan jy die hele reeks van die eenvoudigste bestanddele proe: wortels, beet, kaas, gedroogde vrugte, neute en knoffel, gemeng, vir pikantoor, met mayonnaise - 'n onontbeerlike toevoeging tot die klassieke dressing.
bestanddele:
- rosyne - 20 g;
- okkerneute - 40 g;
- gekookte beet - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- pruimedante - 40 g;
- mayonnaise - 60 g;
- kaas - 120 g;
- 'n knoffelhuisie - 2 stukke;
- denneboompies - 20 g.
voorbereiding
- Snoei die rosyne en rosyne af.
- Groente met kaas.
- Voeg die knoffel by en voeg die groente in.
- In die bietjies, sit die okkerneute, en in die wortels - rosyne.
- Lê lae uit: wortel, kaas en beet.
- Versier die klassieke "Meesteres" -salade met pynappels.
"Meesteres" salade met beet en wortels
Die resep vir 'n slaai "Meesteres" met bietjies het verskillende weergawes van kook. Tradisioneel word die bietjies gekook , en die wortels word rou gebruik. Nie minder interessant sal gekookte groente kyk nie . Daarbenewens word hulle gekarameliseer tydens die bak, so hulle kry ekstra soet, wat perfek gekombineer word met suurroomsaus.
bestanddele:
- beet - 3 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- kaas - 150 g;
- neute - 40 g;
- mayonnaise - 200 g;
- pruimedante - 80 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- suurroom - 300 g.
voorbereiding
- Bees en wortels bak in die oond en rooster.
- Wortelseisoen met suurroom en knoffel.
- Bietroot - suurroom en neute, kaas - suurroom.
- Plaas die wortellaag, kaas en beet.
- Versier die "Meesteres" -salade met kaasgegratineerde kaas.
"Meesteres" salade met pruimedante en rosyne
Die "Meesteres" -salade met pruimedante is 'n lewendige voorbeeld van 'n ligte, delikate en lae-kalorie-snack. Die gereg bestaan uit groente en gedroogde vrugte, laasgenoemde is 'n waardevolle smaak- en tekstuurvulling. Uitstekende suur gerookte pruimedante slaan suksesvol soetbietjies, en rosyne voeg tartheid by.
bestanddele:
- beet - 3 stuks.
- wortels - 4 stuks.
- rosyne en pruimedante - 100 g;
- suurroom - 400 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- kaas - 200 g;
- okkerneute - 120 g.
voorbereiding
- Gekookte beet en wortels.
- Meng rosyne met wortels en pruimedante - met beet en neute. Skrop die kaas.
- Voeg suurroom by, voeg knoffel by en geur kaas en groente.
- Lê in lae: wortels, kaas, beet.
- Versier die "Meesteres" slaai met neute en pruimedante.
Mulberry salade met Koreaanse wortels en hoender
Salade "Meesteres" met hoender sal aanhangers van voedsame versnaperinge geniet. Die samestelling van die gereg sluit in proteïenprodukte: eiers, sampioene, hoenderfilet, wat in teenstelling met die knapperige Koreaanse wortel en komkommer handel. Om die smaak te voltooi, moet die slaai gebrou word, dus moet die voorbereiding na 'n uur na die yskas gestuur word.
bestanddele:
- Mushrooms - 300 g;
- filette - 300 g;
- Koreaanse wortels - 200 g;
- eier - 3 stukke;
- mayonnaise - 150 g;
- komkommer - 2 stuks.
voorbereiding
- Braai die sampioene, kook die hoenderfilet en eiers.
- Skeur Koreaanse wortels en komkommers fyngekap.
- Lê die lae: hoender, wortels, sampioene, eiers, komkommers. Laag elke laag met mayonnaise.
"Meesteres" salade met druiwe en hoender
Die "Meesteres" salade met druiwe en hoender is 'n buitengewone snack, soveel mense vind die kombinasie van vleis en vrugte ongewoon. Skyfies hoender word egter heeltemal geharmoniseer met druiwe, Peking-kool, neute, en die kleed kombineer alles saam. Vir 'n gereg is dit beter om druiwe sonder pitte te koop: dit sal sappigheid byvoeg en bespaar met 'n lang skoonmaak uit die moeilikheid.
bestanddele:
- filet - 350 g;
- druiwe - 200 g;
- Pekingkool - 150 g;
- okkerneute - 50 g;
- Slaai blare - 4 stukke;
- mayonnaise - 90 g.
voorbereiding
- Filetjies van filetbraai.
- Koolhak, sny die druiwe.
- Meng met neute en mayonnaise.
- Plaas die pittige slaai "Meesteres" op die blare van die slaai.
"Meesteres" salade met granaatjie
Salade "Meesteres" - 'n resep wat jou toelaat om die gereg te diversifiseer met nuwe bestanddele. Voeg dikwels appels en granaatjies by. Laasgenoemde is nie net 'n blink en aantreklike dekor nie, maar ook 'n uitstekende smaak wat, saam met 'n massa nuttige eienskappe, granaatjie 'n onontbeerlike bestanddeel in verkoue maak.
bestanddele:
- wortels - 2 stukke;
- gekookte beet - 2 stuks.
- neute - 70 g;
- kaas - 150 g;
- rosyne - 60 g;
- Appel - 1 stuk;
- Granaatappelkorrels - 80 g;
- mayonnaise - 200 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stuks.
voorbereiding
- Groente, appel en kaas.
- Meng mayonnaise met knoffel.
- Lê die lae: beet met pruimedante, wortels met rosyne, kaas, appel, beet.
- Al die mayonnaise, bo - versier met 'n granaat.
"Kus van 'n minnares" salade - resep
Salade "Kus van 'n minnares" - 'n helder en skouspelagtige snack wat pragtige geleenthede versier. Uit die klassieke resep word dit slegs onderskei aan die oorspronklike vorm van aanbieding: die lae word op 'n groot plat gereg in die vorm van die lippe uitgelê. Vir groter ooreenkomste, op die boonste laag, met die hulp van kaas en mayonnaise, word die verligtingkontoerte van die lippe toegepas.
bestanddele:
- wortels - 3 stukke;
- gekookte beet - 2 stuks.
- rosyne - 100 g;
- neute - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- verwerkte kaas - 80 g;
- Knoffelhuisie - 5 stuks.
voorbereiding
- Groente en kaas.
- Voeg knoffel by mayonnaise by.
- Meng elke bestanddeel met mayonnaise. Voeg die neute by die beet.
- Plaas die gereg in lae, die boonste tekening.
Franse minnaarslaai - resep
Salade "Franse minnaar" verwys na 'n nuwe generasie blaredeeg, waar die kombinasie van soet en sout en pittig die norm is. In hierdie gereg is hoender, neute, uie, rosyne en lemoene perfek gesamentlik. Sitrusvrugte voeg ekstra sappigheid, wat dit moontlik maak om die hoeveelheid mayonnaise te verminder en die kos maklik en nie-kalorie te maak.
bestanddele:
- gekookte hoenderfilet - 300 g;
- ui - 2 stukke;
- rosyne - 250 g;
- oranje - 2 stukke;
- kaas - 80 g;
- neute - 200 g;
- wortels - 2 stukke;
- mayonnaise - 180 g.
voorbereiding
- Maal al die bestanddele.
- Lê in lae: hoender, ui, rosyne, wortels, kaas, neute, oranje. Almal mis.