Die Brasiliaanse okkerneut is nie die mees gereelde gas op die rakke wat daardie supermarkte bemark nie. En die rede hiervoor is glad nie sy nutteloosheid of minder gebruik nie, in vergelyking met amandels of cashews , maar dat sy skil giftige stowwe bevat. Daarom moet die neute skoongemaak word, en die geskilde neute word op sy beurt vinnig versleg. En daarbenewens verswak hulle as gevolg van dieselfde, waardeur hulle as nuttig beskou word - as gevolg van die kombinasie van omega-3 en 6-vetsure.
As jy daarin geslaag het om die plek te vind waar hierdie Suid-Amerikaanse vrugte verkoop word, dan sal jy regtig belangstel in wat die Brasiliaanse moer nuttig is.
Nuttige eienskappe van Brasilië neute
Brasiliaanse okkerneut groei nie net in Brasilië nie, dit is groot in Suid- en Sentraal-Amerika en die belangrikste uitvoerders is Guatemala en Peru. Sy smaak is baie ongewoon, maar as jy aanpas, kan jy maklik sy fan en tevergeefs word. Die voedingswaarde van Brasilië neute is byna die hoogste onder alle moontlike kosse. Dit is 700 kcal per 100 g van neute! Daarom is die daaglikse norm 2-3 neute. Maar hoe kan 'n mens weerhou van 'n toevoeging?
Maar sodra so 'n kaloriewaarde van die Brasilië-noot beskou is as die nuttigste eiendom. Wanderers en reisigers, herders en waarskynlik Latynse bandiete het dit saamgeneem.
Die belangrikste stof in die samestelling van die Brasilië-moer is selenium. Hierdie taamlik seldsame stof onder voedselprodukte help ons om ouderdom te oorkom. Selenium, en dus die Brasilië-noot, minimaliseer en elimineer (sover moontlik) alle manifestasies van ouderdom - van grys hare tot demensie.
Selenium is baie in aardse grond, en die kenmerkende eienskap van die Brasilië-moer is die ontwikkelde wortelstelsel wat alles wat net in die aarde is, absorbeer. Daarom, baie dikwels, word baie Brasiliaanse neute nie getoets vir straling of gifstowwe nie.
Nog 'n kenmerk van die Brasilië-moer veroorsaak ook sy nuttige eienskappe in die stryd teen seniele veranderinge. Dit is magnesium, voedingstowwe toon, uithouvermoë, krag. Magnesium is baie belangrik vir aktiewe mense, sportlui, dit sluit die prosesse van wedergeboorte in die liggaam in, dus nie net herstel nie, maar ook ons verjonging.
Die Brasiliaanse moer kan 'n afrodisiose genoem word. Die eienskap om die geslagsrit in albei geslagte te verhoog, is kenmerkend van hierdie moer as gevolg van die hoë inhoud van vitamien E en die kombinasie daarvan met die vet van die Brasilië-moer.
Brasilië moer vir verslanking
En moenie verwag om 'n losdieet op die Brasilië-moer vir gewigsverlies te reël nie, dit is nie die geval nie. Die hoë kalorie-inhoud van die moer laat dit nie by die diëte in nie, maar sy nuttige eienskappe versteur die idee van kalorie-inhoud en moedig ons aan om jou aan te beveel om sy olie as 'n slaaisous te gebruik. Brasiliemoerolie is baie nuttig vir die vel (dit tel nie al bogenoemde nuttige eienskappe nie) en sal jou van selluliet kan ontslae raak en
Egter 2-3 neute, soos ons reeds gesê het, sal nie katastrofies en op 'n dieet wees nie. Moenie vergeet dat diëte dikwels 'n uitputting van die liggaam is sonder proteïene en gesonde vette nie, sodat jy kan hoop dat 'n paar neute die skadelike effekte van gewig verloor verminder. Benewens die feit dat die Brasiliaanse moer nie grenswagte wil misloop nie, is dit baie moeilik om gehalte-neute te koop. Olies begin bitter, oksideer in die oop, sonder vel (en die skil is giftig), dus koop neute beter in vakuumpakkies. As jy dit op die mark koop, probeer eers 'n moer vir bitterheid.