Hoendervleis word hoog aangeskryf deur mense wat die figuur en sportlui kyk. Hierdie produk is amper vetvry en ryk aan proteïene, maar dit het ook een nadeel. Die geregte van die hoenderbors is dikwels nie sappig nie. Vandag sal ons jou help om jou te vertel hoe om hoender met sampioene in romerous-sous te kook.
Hoender Resep Met Champignons In Creamsaus
bestanddele:
- Botter - 40 g;
- Hoenderborsie - 2 stuks.
- vars champignons - 400 g;
- room 22% - 300 ml;
- speserye .
voorbereiding
Mushrooms gewas, gesnyde skywe en bruin vir 5 minute op groente-olie. Intussen verwerk ons hoendervleis, sny in klein stukkies en lê uit na die sjampanje. Wanneer die filet wit word, vul die inhoud met laevetroom, geur met speserye en stoofpot vir 5 minute. Nadat die massa die nodige digtheid verkry het, verwyder ons die skottelgoed uit die vuur en bedien hoenderfilet met sampioene in 'n roomysous met enige bykos.
Hoender Met Porsiesampioene In Romerous Saus
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- sampioene - 200 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- speserye;
- groente-olie.
Vir sous:
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- room - 200 ml;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- speserye;
- vars groente.
voorbereiding
Die ui word skoongemaak, fyngekap en bruin in 'n warm olie, roer. Daarna skuif ons dit in 'n bak, en in dieselfde olie braai die hoenderfilet, gesny. Ons verwerk die sampioene, sny die plate en slaan dit vir 'n paar minute in 'n ander pan. Wanneer al die bestanddele voorberei is, meng dit saam, strooi meel en gooi die room. Meng deeg, versier fyn groente, bedek met 'n deksel en puff vir nog 10 minute. Voordat ons dit bedien, sit ons 'n stukkie botter in die skottel.
Hoenderstoofpotjie met sampioene in romerige sous
bestanddele:
- hoenderfilet - 500 g;
- gloeilamp - 1 stuk;
- vars champignons - 500 g;
- groente-olie;
- knoffel 2 knoffelhuisies;
- meel - 1,5 eetlepels. lepels;
- room vetterig - 0.5 st.;
- hoenderbouillon - 0,5 items;
- speserye;
- gedroogde kruie.
voorbereiding
Die bors word gewas en in klein blokkies gesny. Ons skakel die multivark in die "Warm" af, gooi 'n bietjie olie in die pan en braai die vleis vir 15 minute en roer gereeld. Voeg dan uie, gekapte ringe by en kook vir nog 10 minute. Maak nou die sampioene uit, sny dit in bordjies en geur met speserye. Sprinkel al die braai met koringmeel, meng en gooi lae vetroom met warm hoenderbottel. Ons dek die multivark en vertaal vir 30 minute in die "Quenching" af.
Hoender gebak met sampioene in romerige sous
bestanddele:
- hoender - 1 kg;
- meel - 30 g;
- kaas - 150 g;
- botter - 30 g;
- vars groente;
- speserye.
Vir sous:
- room - 0,5 items;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- Botter - 0,5 eetlepels. lepels;
- gloeilamp - 1 stuk;
- sampioene - 15 stukke;
- speserye.
voorbereiding
So, laat ons eers die sous voorberei: braai die meel met botter, brou met warm hoenderbouillon, sit