Tender en lekker hoenderlewer, wat volgens 'n spesiale resep gekook word, kan met enige lekkerny in die restaurant meeding. Hierdie produk word perfek gekombineer met enige garings en speserye en bederf dit wanneer dit baie moeilik is om te kook. Dit is goed om verskillende tipes kook te verdra, die maksimum nuttige elemente te behou en 'n lae-kalorieproduk te oorbly. As die rou lewer slegs 137 kalorieë bevat, sal die kalorie-inhoud van die gekookte hoenderlewer nie veel hoër wees nie. Daarbenewens is die lewer van hoender teen 'n prys beskikbaar, en dit kan altyd gevind word in 'n verskeidenheid kruidenierswinkels.
Die waardevolle eienskappe van hierdie produk is veral sy hoë voedingswaarde. Maar terselfdertyd, selfs mense wat 'n streng dieet waarneem, hoef nie elke keer pynlik te bereken hoeveel kilokaleorieë in die hoenderlewer voorkom nie. Hierdie produk is 'n bron van waardevolle proteïene en stowwe wat verantwoordelik is vir die versnelling van metabolisme . Daarom sal die insluiting daarvan in die dieet help om die gewig en algehele gesondheid van die liggaam te optimaliseer. Die belangrikste ding is om die regte manier om hierdie neweproduk te kook, te kies.
Hoeveel kalorieë is in die hoender lewer na kook?
Die lae-kalorie-inhoud van 'n vars produk word verklaar deur die optimale balans van voedingstowwe daarin: die meeste is proteïen, ongeveer 40% is waardevolle versadigde vette en slegs 2% is koolhidraatverbindings. By die rou materiaal word ander komponente onvermydelik bygevoeg, dus sal die kalorie-inhoud van die produk toeneem. Maar jy kan die proses verminder om die voedingswaarde van geregte van hoenderlewer tot 'n minimum te verhoog, indien die subproduk gekook of gestoom word. Die stoom lewer is ook die nuttigste, aangesien dit die meeste aktief is
Veel meer kilokalorieë is in die gebraaide lewer. Na die kook word olie of sy analoog immers onafwendbaar gebruik, en dit is suiwer vet wat by die olie wat reeds in die grondstof teenwoordig is, gevoeg word. En as gevolg hiervan kan gebraaide hoenderlewerings kalorieë bevat van 190 tot 250 eenhede. Die finale kalorie-inhoud hang af van die teenwoordigheid van ander bestanddele in die gereg.