Om vinnig van ekstra ponde ontslae te raak en gewig te behou na 'n harde dieet, moet jy die daaglikse dieet korrek bereken en maak. Resepte van lae-kalorie geregte is geskik, beide vir gewigsverlies, en vir die handhawing van die reeds behaalde resultate. By die keuse van skottelgoed is dit nodig om in ag te neem dat die basiese verbruik van kalorieë op die eerste helfte van die dag moet val, dit wil sê vir ontbyt en middagete en ongeveer 20-30% van die daaglikse norm vir aandete.
'N Lae-kalorie-dieet is ongeveer 1500-1800 kalorieë per dag. Lae-kalorie kos vir gewigsverlies in resepte moet sulke produkte bevat:
- maer vleis - haas, kalkoen, hoender, kalfsvleis, beesvleis;
- laevet vis spesies - snoek baars, kabeljou, pollock, blouwit, snoek, brasem, see en rivier baars;
- groente en vrugte - alle soorte, aartappels, piesangs en druiwe beperk;
- heelgraan graan en bone;
- laevetkaas en maaskaas;
- hoender en kwartel eiers;
- lae-kalorieverbande vir slaaie.
'N lae-vet ontbyt kan bestaan uit proteïene en komplekse koolhidrate, die nuttigste voedingkundiges beskou proteïenontbyt. Voorbeelde van dieet ontbyt:
- Kaaskaas met vrugte of gedroogde vrugte;
- Kaaskaas Ovenschotels met verskeie additieven;
- Hawer, rys, bokwiet, mielie of gieradap met melk, vrugte of groente;
- Geregte van eiers.
Vir die middagete, wanneer u 'n lae-kalorie dieet waarneem, word dit aanbeveel om groente- en vleisgeregte, vis en seekos te kook. Groentesop en pureesop is baie goed.
Lae-kalorie resepte vir gewigsverlies
Pampoen Room Soep Met Garnale
bestanddele:
- pampoen - 1 kg;
- wortels en uie - 1 stuks;
- knoffel - 2-3 naeltjies;
- room 10% - 100 ml;
- Garnale - 300 g;
- olyfolie - 2-3 eetlepels. lepels;
- sout en speserye na smaak.
voorbereiding
Wortel en kap ui en braai in olyfolie tot goudbruin. Pomp die pampoen, sny in blokkies 2x2 cm, sit in 'n pan en gooi 1 liter water. Plaas die pan op medium hitte en voeg uie by wortels en speserye by. Na kook, verminder die hitte tot 'n minimum en kook totdat die pampoen versag. Voeg dan die room by en meng alles in die blender tot glad. Skep die knoffel afsonderlik en braai dit lekker in olyfolie, voeg dan die geskilde garnale by en kook oor 'n klein vuur. Voeg die garnale in die sop by en kan by die aandete bedien word. Volgens hierdie resep kan jy souse van verskillende groente voorberei.
Puree Sop Met Blomkool
bestanddele:
- blomkool - 1 kg;
- courgette gemiddelde - 1 stuks;
- Kersietamaties - 3 stuks.
- ui - 1 stuks;
- olyfolie - 50 ml;
- Groente na smaak - koljander, pietersielie, basiliekruid;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Squash en blomkool om in blokkies te was en in blokkies gesny, saam in 'n kastrol, gooi 'n glas water, sout en kook tot sag. Terwyl die groente gekook word, sny die ui fyn en braai tamaties in olyfolie. Gooi dan die kool met 'n groentemarg in 'n kolander, meng dit met die ui-tamatie-toediening en slyp dit in 'n blender tot glad. 'N Sous, weg van courgette en kool, kan die bereide aartappels verdun. Wanneer jy dit bedien, kan jy 'n bietjie suurlemoensap voeg en besprinkel met kruie.
'N Goeie opsie vir 'n lae-kalorie-ete is:
- sop van hoenderfilet met broccoli;
- Pampoenstoofpotjie met sampioene;
- krap slaai;
- courgette, gebraai met kaas;
- gekookte hoender met groente en rys;
- Stoom of gekookte vis met 'n versiering van groente of ras;
- oor van kabeljou;
- Pollack op 'n groente kussing.
Aandete met 'n lae-kalorie-dieet moet hoofsaaklik uit groentetelle bestaan, met 'n klein gedeelte van gekookte, stoom, gebakte hoender of maer vis. Ideaal vir aandete:
- vars groentesalades;
- gebakte groente - blomkool, courgette, eiervrug;
- groente kotelette;
- geregte met seekos;
- sampioen geregte.