Weet jy dat selfs in vas kan jy lekker en voedend eet? Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n maer koekie voor te berei, wat perfek is vir warm tee en sal niemand onverskillig laat nie.
Hawermeelkoekies Resep
bestanddele:
- hawervlokkies - 175 g;
- groente-olie - 50 ml;
- Pampoen - 100 g;
- meel - 100 g;
- suiker - 80 g;
- Pampoenpitte - 70 g;
- water - 4 el. lepels;
- Asyn Eetkamer - 1 teelepel;
- koeldrank - 1 teelepel;
- gemmer droogknippie;
- kaneelknippie;
- hamerknolle - 1 g;
- neutmuskaat - na smaak.
voorbereiding
Olie gooi in 'n bak, gooi suiker, vryf dit goed en sit 'n rukkie aan die kant. Verder verbind ons afsonderlik alle droë bestanddele: hawervlokkies, meel en speserye. Ons sit soda in die deeg, ons maak dit uit met 'n klein hoeveelheid asyn. Daarna verwerk ons die pampoen: kook 'n paar minute tot sag, en sny dan in blokkies. In 'n droë mengsel versprei die botter met suiker, voeg die pampoen by en gooi die sade, meng dit met 'n lepel. As gevolg hiervan, moet jy 'n klomp, homogene massa kry. Die oond is aan die brand gesteek en op 200 ° C gestel. Ons bedek die bakplaat met perkamentpapier en, met die handvatsels in die water, vorm ons klein keëltjies. Ons sit dit op 'n bakplaat, ons stuur dit na die oond en merk dit vir 25 minute. Na 'n moeg wag, neem ons netjies vars en bruikbare maerkoekies uit en bedien dit aan die tafel.
Die resep vir leunkoekies op pekelwater
bestanddele:
- groente-olie - 150 ml;
- suiker - 8 el. lepels;
- bakpoeier - knippie;
- komkommer pekelwater - 150 ml;
- meel - 200 g.
voorbereiding
Ons verbind die pekelboom met groente-olie en gooi suiker. Skep dan die bakpoeier, blom en knie die sagte deeg. Ons rol dit op 'n snyplank in 'n laag, ongeveer 3 millimeter dik en sny die koekie uit met 'n vorm. Ons sit die spasies op 'n voorbereide bakplaat en bak 180 grade tot goudbruin. Dis lekker, leun koekies is gereed!
Resep vir maer koekies "Minuut"
bestanddele:
- water - 1 item;
- meel - 3 items;
- groente-olie - 0,5 items;
- sout - 'n knippie;
- suiker - 1 item;
- koeksoda.
voorbereiding
So, ons sif die meel in 'n bak, gooi die groente-olie uit en gooi 'n bietjie koeldrank, wat met asyn geblus word. Giet dan suiker en sout, giet dit in water en knie 'n sagte, homogene deeg. Ons het dit op die werkoppervlak versprei, besprinkel met meel, en in 'n dun laag gerol. Sny nou enige figure uit, sit dit op 'n bakplaat en sit dit in 'n voorverhitte oond. Na ongeveer 15 minute sal die maer koekies in 'n haas gereed wees. Ons bedien die lekkerny direk aan die tafel in 'n warm vorm en strooi suikerpoeier bo-op.
Lentekoekbroodkoekie
bestanddele:
- meel - 200 g;
- okkerneute - 100 g;
- stysel - 70 g;
- bakpoeier - knippie;
- suiker - 100 g;
- Vanillien - 1 sakkie;
- water 100 ml;
- groente-olie - 75 ml;
- Grond kaneel - 2 teelepels.
voorbereiding
Om 'n lekker tuisgemaakte koekiekoekie voor te berei, meng die gesifte meel met stysel en gooi