Nou sal ons jou verskillende opsies vir die bereiding van 'n slaai met hoender en tamaties vertel. Elkeen is lekker en oorspronklik op sy eie manier. Ons is seker jy sal 'n opsie vir jouself kry.
Salade met gerookte hoender met tamaties
bestanddele:
- gerookte hoenderborsie - 300 g;
- harde kaas - 150 g;
- tamaties - 200 g;
- okkerneute - 50 g;
- Mac - 20 g;
- suurroom - 150 g.
voorbereiding
Eerstens demonstreer ons die hoenderborsie in vesel, dan drie op die ryskaas en sny die tamaties in groot blokkies. Nuts 'n bietjie slyp. Ons verbind al die bestanddele, voeg suurroom by, meng, indien nodig, sout na smaak. Op die top van die slaai met gerookte hoender , strooi kaas en tamaties met papawersaad.
Salade met hoender, sampioene, tamaties en kaas
bestanddele:
- gebakte hoenderborsies - 400 g;
- vars sampioene - 300 g;
- harde kaas - 250 g;
- tamaties (soort "Slivka") - 250 g;
- ui - 1 stuks;
- groente-olie - 30 g;
- mayonnaise - 150 g.
voorbereiding
Ui in halwe ringe gesny en liggies in groente-olie braai, voeg die sampioene by, sny dit in sote en sout en braai dit tot die vloeistof verdamp. Hoenderborsies word in langwerpige stukke langs die vesels gesny. Salade Ons lê lae in hierdie volgorde, smeer elke laag met mayonnaise: hoender, sampioene met uie, harde kaas, gerasper op 'n groot ruit, tamaties, in stroke gesny. Terloops, vir slaai met hoender, tamaties en tamatiesampioene, is dit raadsaam om harde variëteite te kies om hulle vlesiger te maak, eerder as waterig. Goed geskik vir hierdie verskeidenheid "Cream".
Salade met hoender, tamaties, kaas en eiers
bestanddele:
- hoenderfilet - 350 g;
- eiers - 3 stukke;
- ui - 1 stuk;
- harde kaas - 150 g;
- vars tamaties - 250 g;
- sout, swart gemaalde peper - na smaak;
- suurlemoenhalf;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Eerstens moet uie uie pluk. Om dit te doen, sny dit liggies, strooi sout en swartpeper, en voeg dan suurlemoensap by. Laat vir ongeveer 'n halfuur. Intussen berei ons die res van die bestanddele voor. Ons sny gekookte hoenderfilet in blokkies. Ons het eiers hard op 'n klein ruit gekook. Tamaties word in klein blokkies gesny, die gevolglike vloeistof word gedreineer. Ons vryf die kaas op 'n klein ruit. Nou begin ons die slaai versamel, die bestanddele in lae versprei, en versprei hulle met mayonnaise in hierdie volgorde: hoender, gemarineerde uie, eiers, tamaties, kaas. Bo-op die slaai met hoender, kan tamaties en eiers versier word met takke van groen en blokkies tamaties.
Salade met hoender, tamaties en peper
bestanddele:
- Hoenderbors - 1 pc.
- Bulgaarse peper van verskillende kleure - 3 stuks.
- groot tamaties - 2 stuks;
- pietersieliegroen - 30 g;
- basiliekruid - 30 g;
- wit gedeelte van prei - 50 g;
- olyfolie - 4 eetlepels;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Kook die hoenderbors tot kook en afkoel. Peper word van die kern verwyder en in dun stroke gesny. Tamaties en hoender word in blokkies gesny. Ons sny die preie met ringe. Ons kap die pietersielie, en basiliekruid ons ruk u hande op klein stukkies. Ons kombineer al die bestanddele, sout die sout na smaak en geur met olyfolie.
Salade met hoender, kaas, tamaties en croutons
bestanddele:
- hoenderfilet - 300 g;
- kwartel eiers - 10 stuks.;
- groot tamatie - 1 stuks;
- blaarslaai - 6 stukke;
- brood half;
- Parmesaan - 150 g;
- eiers van hoender - 5 stuks.
- sout, peper - na smaak;
- Franse mosterd - 2 el. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- groente-olie;
- knoffel - 3 naeltjies.
voorbereiding
Hoenderfilet sny in blokkies oor die grootte van 1x1 cm en braai in groente-olie tot 'n ligte rooibruin, sout en peper na smaak.