Kaneel seldery is 'n gewilde produk wat gebruik word vir kook vir slaai en ander geregte. Jy kan stingels verbruik in rou en in verwerkte vorm. Dokters en voedingkundiges beveel aan om hierdie groente by u spyskaart te voeg.
Voordele en nadele van blomkoolseldery
Die samestelling van die groente bevat 'n groot aantal nuttige stowwe wat 'n aantal eienskappe veroorsaak:
- Seldery word geliefd deur mense wat hul gewig bekyk, aangesien dit water sout metabolisme normaliseer, wat help om ontslae te raak van oortollige vloeistof in die liggaam. Natuurlike braksmaak maak dit moontlik om hierdie produk te gebruik in plaas van sout.
- Die gebruik van seldery is te danke aan die lae-kalorie-inhoud van die groente, aangesien 100 gram slegs vir 12-30 kcal verantwoordelik is. Wat interessant is vir die verwerking van die produk, sal die liggaam ongeveer 40 kcal spandeer, wat beteken dat die opgehoopte vetreserwes bestee sal word.
- Die groente bevat baie vesel, wat help om die liggaam van gifstowwe en toksiene skoon te maak, en dit het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel.
- Nuttige eienskappe van gestalkelde seldery word veroorsaak deur die inhoud van nikotien en glutamienzuur, wat die metabolisme aktiveer en die afzetting van vetwinkels voorkom.
- Die struktuur van petioles bevat baie stowwe, insluitende yster en magnesium, wat die ontwikkeling van kanker vertraag.
Dit is belangrik om nie net die voordelige eienskappe van gestalkelde seldery te ken nie, maar ook bestaande kontraindikasies. Nie aanbeveel in groot hoeveelhede groente is swanger vroue nie. Uitgesluit van die dieet is seldery aan bejaardes, en ook in die teenwoordigheid van individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk. Jy kan dit nie eet met verergering van siektes van die genitourêre sisteem, sowel as met ulkusse. Harm seldery kan bring in die geval dat dit geëet word in 'n onvolwasse of oorryp vorm.